不知道大家对于竹筒酒有没有了解它是原生态的酒类饮品,又被称之为鲜竹酒,入口比较温和,竹味相对浓香自然清澈,是一种原生态的酒。竹筒酒对于我们的身体而言起到一定的作用,可以清热凉血,宁心安神,活血通脉。因为竹筒酒中主要的营养成分是蛋白质和纤维类,对于人体而言也能够起到一定的补充营养物质的作用,一般这样的种植基地为福建江西。很多小伙伴如果购买竹筒酒喝不完,不知道应该如何进行处理和保存,下面小编具体的给您介绍一下保存的方式和保存条件。
竹筒酒喝不完怎么处理
低温保存
把竹酒装入包装袋中抽真空后封口放入冰箱冷冻层可长期存放,解决了酒液蒸发流失以及霉菌滋生的问题。
干燥无尘遮光的环境存放
这种方法也可较长时间的存放,弊端就是酒液会减少酒精度也会随着缓慢的渗出挥发而影响竹酒风味。
酒在竹内生长过程中,酒精度和净含量略有降底但酒质更佳。竹筒酒在竹林深处采收后只做原生态健康处理,因此本产品具有慢挥发的特性。一般竹筒酒常温下请在两个月内饮用,冷藏保存在六个月内饮用。低温保存把竹筒酒装入包装袋抽真空封口放入冰箱保鲜层长期存放解决了酒液蒸发流失及霉菌滋生问题。
竹筒酒喝了有哪些好处
竹子在中国食用、药用历史相当久远,其中竹叶中含有大量的黄酮、内酯、多糖、叶绿素、氨基酸、维生素、微量元素等营养素,淡竹叶提取物高度浓缩了黄酮类化合物和香豆素类内酯营养素,具有良好的抗自由基能力。
其抗衰老、抗疲劳和免疫调节作用与花粉相当;降血脂和血胆固醇作用与银杏叶提取物相似;抗菌、消炎和抗病毒作用与茶多酚相似;镇咳祛痰,清热解毒效果胜竹沥一筹,是理想的纯天然保健营养素。
灌入基酒之后,竹子还一直在生长。酒液在竹腔中吸收竹子的大量天然活性成份,溶入竹汁和甘露,长时间二次发酵之后,色香味与原酒相比都更上一层。
竹筒酒,富含人体所需的稀有元素、氨基酸和维生素,年轻人喝了修身养性,精神百倍;老年人喝了强身健体,延年益寿。喝出健康,喝出美丽,竹筒酒绝对是养生保健的最好饮品!
小编总结,对于喝不完的竹筒酒,我们可以采取低温保存和真空包装的保存方式,可以放在干燥遮光的环境进行存放。因为竹筒酒它有一定的挥发性,所以如果开启后请在两个月之内饮用完毕,冷藏保存在六个月之内饮用完毕,否则很容易滋生细菌。