白葡萄酒是葡萄酒的一种,它是使用优质的葡萄和生产工艺酿造而成酒精度数为12度,酒液清澈透明,喝起来气味清爽,酒香浓郁,喝完之后回来悠长白葡萄酒中含有很多的维生素和营养物质,对于人体而言有一定的补充营养物质的功效,可以起到舒筋活血,美容养颜的作用,是很多女性比较喜欢的一类饮品在购买葡萄酒时,我们不知道应该如何进行区分好坏,下面就让小编来给您科普一下小技巧。
白葡萄酒怎么区分好坏
酒体轻盈的白酒的酒体颜色从无色到浅青黄色。大多数这种类型的葡萄酒适合年轻时冰镇饮用,例如:灰皮诺(PinotGrigio)、阿尔巴利诺(Albarino)、绿酒(VinhoVerde)和慕斯卡岱(Muscadet)。
绝大多数白葡萄酒都是酒体中等的白葡萄酒,它们呈现淡淡的金黄色,例如长相思(SauvignonBlanc)、未经橡木桶陈酿的霞多丽(Chardonnay)和白诗南(CheninBlanc)。
白葡萄酒的颜色既可以来自红葡萄品种如黑皮诺的自流汁又可以来自白葡萄品种的高度萃取。通常这些葡萄酒具有较低的酸度,采用橡木桶陈酿以添加葡萄酒的奶油和香草香,例如:霞多丽(Chardonnay)、维欧尼(Viognier)和玛珊(Marssanne)。
很少白葡萄酒陈年的时间可以超过12年。老年份的白酒失去了它们的色泽,随着时间的流逝,变得暗淡无光。因为白葡萄酒对光线十分敏感,随着时间的推移,白葡萄酒的颜色会变成琥珀色。
哪个牌子的白葡萄酒好喝
1.彼得美德铂金系列圣灵堡白葡萄酒
蓝色瓶看了超舒服,冰后口味清甜爽口,带上白葡萄酒标志性的酸度,非常开胃,果香也有,作为一款餐酒来说还是很不错的。建议搭配:海鲜,白肉类,口味略清淡的食物,这样不会掩盖白葡萄酒香味。
2.安德斯托卡伊三篓贵腐葡萄酒
贵腐甜酒中的实惠款,酒精度低,口感酸甜适口,朋友聚会可以挣面子啦!酒香清甜、酒体华润、冰镇不用醒酒就很好喝!特别适合女士喝,每天晚上小酌一杯,很舒服。
3.芝路庄园G精酿干白
橡木桶的味道非常棒,刚入口的时候酸酸的,不过后有回甘~干型葡萄酒,香气不过分,酸度较强,气质优雅,入喉有点酸,香气稍微有点冲,力道也不小!冰镇后饮用,入口果香馥郁,酸度适中,有深度!
综上所述,白葡萄酒有各种各样的葡萄品种,它是使用白葡萄或者是红皮白肉的葡萄经过酿造制作而成色泽更加的清澈透明,具有一种浓郁的果香味道,喝起来口感清爽,白葡萄酒也并不是白色,一般为淡黄色或者是无色的状态。当然随着时间的越来越长白葡萄酒也会变成黄色。