啤酒因其口味多样，价格适中，受到广大消费者的喜爱，除了饮用之外，啤酒其实还有很多妙用，除了我们大家都知道的，浇花、养花、护发的作用以外，啤酒冲鸡蛋也在民间广为流传，啤酒冲鸡蛋究竟好不好呢，它的营养价值在哪、具体该怎么操作呢？让我们一起来看一看今天这篇文章吧！
坊间有好多的养生传言中会出现啤酒加生鸡蛋大补的说法。但是这种时尚的吃法真的如传言所说的大补？会不会对身体造成伤害呢？
暂且不说大补的东西是不是真的存在，单说啤酒，又叫液体面包，过量摄入极易导致身体能量过剩，容易导致肥胖，而且啤酒中的酒精也会麻痹神经，降低大脑的反应速度，降低食欲。
再来看一下被大家津津乐道的生鸡蛋养生。鸡蛋本身是全营养的食物，也是优质蛋白质的良好来源，但是前提是需要加热煮熟。生鸡蛋的蛋白质颗粒很大，不容易被人体消化吸收，煮熟的鸡蛋相当于提前一步把鸡蛋蛋白质消化，蛋白质的组织变得松散，这样就容易被人体消化吸收。
生鸡蛋中还含有一种胰蛋白酶抑制剂，能够抑制蛋白质的消化，但是加热后胰蛋白酶抑制剂即被破坏，不会对身体吸收蛋白质有任何影响。生鸡蛋中还含有一种抗生物素蛋白，这种蛋白实际上是鸡蛋蛋清中的一种糖蛋白，它能够阻止食物中的生物素吸收(鸡蛋蛋黄中富含生物素)，抑制体内肠道细菌合成生物素的吸收，虽然生物素的需要量不能完全确定，但是生物素却是哺乳动物必须的一种营养素。
生食并不是很好的养生方式，啤酒加生鸡蛋除了口感可能会变好，并没有任何可以大补的可靠证据说明。反而会因为啤酒加生鸡蛋一起会导致一些危害身体的情况发生。鸡蛋还是应该加热煮熟了吃，啤酒尽量少喝为妙，这才是真正的养生之道。
啤酒的妙用
1.洗护你的秀发
啤酒中含有大麦和啤酒花，啤酒洗发可以去屑让头发柔顺、有光泽。使用方法：啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净，然后再用加入啤酒的水来浸泡漂洗。
2.衣物增色彩
用啤酒掺水浸泡深色衣物，有衣物柔顺剂的效果哦！可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。而且新衣物泡过后可以防止脱色
3.清洗真丝衣物
真丝衣物穿着舒服，洗也讲究。用啤酒清洗真丝衣物，可以使衣物平滑、色泽鲜艳，恢复原来的样子。使用方法：先将啤酒倒入冷水中，然后将清洗干净的衣物泡入，浸泡时间约十五分钟，捞出再漂洗干净后晾干。
4.鲜花保鲜
收到鲜花，在花瓶里没几天就凋谢了~用啤酒来做“护花使者”吧，啤酒里的乙醇、糖还有其他营养成分，能延长鲜花的保鲜期。在花瓶的水里加一点啤酒试一试吧~
5.浇花施肥
啤酒的微酸性可以调节土壤的酸碱度，能够使喜酸的花卉长得更茂盛。方法：把少量啤酒直接浇到花盆中就可以啦~
6.擦植物茎叶
这是花卉市场里常用的小秘密~用软布沾啤酒直接擦拭植物的大叶子，可以让叶子变得油亮而富有光泽。要经常擦哦~
7.除冰箱异味
用抹布蘸啤酒擦拭冰箱内部，可以去污、还能去除冰箱里的异味。正好趁着这两天休息在家，好好清理一下冰箱吧~建议1个月至少清理一次冰箱哦~
8.擦玻璃擦家具
擦玻璃是一件让人头疼的事儿~用啤酒擦！啤酒中含有酒精，又是胶体溶液，用它擦玻璃，其中的酒精很快就会挥发掉，玻璃会变得干净透亮。而且，家里贴有耐火板的家具脏了，也可以用啤酒去污，方法：先用啤酒涂抹，再干净的抹布擦试就会光亮如新了(但此法不适用于上漆的木制家具)。
9.秋季防流感
秋季换季气温变化无常，很容易感冒，用啤酒做家庭消毒剂吧！方法：把啤酒(过期不久的也可以)和醋兑在一起，用喷壶喷些雾状水。可以消除室内空气不流通造成的污染，排除有毒气体，杀死细菌，防止感冒。
总结，通过上文，相信您对啤酒的了解又更深入了一步，啤酒作为一款低度酒精制品，受到越来越多消费者的喜爱，不过啤酒鸡蛋您还是不要尝试了。小编也在这里提醒您，对于不常饮酒或者酒精过敏的人来说，即使摄入少量酒精也是有一定风险的，建议您在饮用时一定要结合自身实际情况，不可勉强。
