众所周知,茅台酒的收藏价值越来越高了,也是因为茅台老酒要比新酒更醇香,这也是老酒价格远高于新酒的重要原因。老酒因价值不菲,且极具收藏价值,因此,在保存茅台老酒时不可随意。今天酒哥为大家讲讲收藏茅台你必要知道的点:
1、53度茅台宜久藏
陈年白酒作为一种新型的收藏品,很多人都不清楚如何评判其价值,既然是收藏品,就要讲究品相,名酒收藏也不例外。
一瓶陈年白酒品相的好坏,直接影响它的收藏价值。首先酒瓶体本身完好无损,无磕碰;瓶贴齐全、完整,正背标要干净,无损坏,无污渍;瓶口封膜完整,无开裂;瓶盖密封完好,瓶内酒液圆满,无挥发跑液。其次,外包装要完整、干净,无损坏,无污渍,这样才能算得上是一瓶全品相的酒。
除了品相之外,白酒还有别于其他收藏品的一些评断标准,首先是时代,出厂年代越早自然收藏价值越高,目前达到收藏级别的名酒主要是1990年以前出厂的白酒。其次,对于同一时期同一品牌的白酒,陈年酒、纪念酒、特供酒等特殊品种收藏价值高于普通品种。酒精度也是参考标准之一,通常我们认为酒精度在52度以上的高度数酒收藏价值较高,而52度以下的低度酒大多不具备收藏价值。当酒精浓度在53度时,水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香型酒的贮存期较长,游离的酒分子少。所以酱香酒较柔和,酒精度高而不烈,对人体的刺激也小。
不过,一些年份很早的茅台老酒,虽然度数更高,但由于十分稀缺,其收藏价值同样很高。
2、组合产品升值空间大
如果有机会,能够集齐某一系列组合的老酒,就已经很了不起了。
比如1987-1996年间的“铁盖茅台”,每年一瓶,时间连续,这组藏品的价值就非常高。“10后”的茅台酒组合产品升值空间也很大,生肖茅台,从马到猪,六瓶在手,便能笑傲茅友;茅台庆功酒,金牌、银牌、铜牌、庆功组合同时出现,更具纪念意义,价值也不菲。
3、品相完好很重要
棉纸、酒盒、酒标、瓶口等没有磨损,没有变色或轻微变色,酒盒没有明显变形者为品相好的老酒。
棉纸包装的茅台酒,酒瓶外面缠裹的棉纸相对完整且未打开过;彩盒包装的茅台酒,未多次打开酒盒取出酒瓶;原箱茅台酒,根据出厂年代核对包装特征(包装带、标识等)无误,而且纸箱完整。这些因素都是判断品相的重要参考。
4、酒容量越多越珍贵
土陶瓶可以称重的方式估算剩余的酒量,乳玻瓶可用强光手电照射瓶身观察酒线。酒瓶密封性好,酒体挥发少,瓶内酒液量就多。如果酒线严重偏低或者酒瓶破损、酒味溢出严重,建议趁早饮用为佳。
5、茅台酒分五个阶段
茅台酒内销系列大致可分为五个阶段:第一阶段是从1953年到1966年,这一阶段,主要用绛釉陶瓶,背标文字为竖排,从繁体字到简体字,外包装为棉纸包装;第二阶段是从1967年到1982年,酒瓶用白色玻璃瓶,背标文字中有“三大革命”,俗称三大革命茅台酒,外包装也是棉纸。第三阶段是从1983到1986年,更换了背标,外包装依然用棉纸,这一阶段的酒俗称为地方国营茅台酒;第四阶段是1987年到1996年,酒瓶从540毫升换成了500毫升,背标也换成了新的,包装从棉纸换成了纸盒,瓶盖从塑料盖换成了铁盖,这一时期的酒俗称铁盖茅台。第五阶段,就是1997至今,铁盖又换成了塑料盖。
外销系列也可分为五个阶段,第一阶段是1953年到1966年,商标为“飞天牌”,白色瓷瓶,棉纸包装,有飘带。第二阶段是1967年到1974年,“飞仙牌”商标改成“葵花牌”商标,瓷瓶换成白色玻璃瓶,带纸盒。第三阶段是1975年到1984年,商标又换回“飞天牌”,带纸盒,酒瓶是540毫升装,俗称“大飞天”。第四阶段是1985年到1990年,酒瓶从540毫升到500毫升,俗称“老飞天”。第五阶段是1990年以后,外包装换了新盒子。
最后,酒哥希望在你能够有机会接触到藏品实物的时候,应该尽可能地用心去看,尽量去记住它们的特征。现在最容易看到实物的地方就是拍卖会的预展,有机会的话多去看看,尽量看清楚它们的细节。这样,会给你未来的藏酒之路带来莫大的帮助。
来源:茅酒管家