大家都听说过松子，是常见的坚果之一，富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。酿造成酒，健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的饮用价值。松子是如何酿造的呢？具体酿造方法如下。
松子酒的制作方法是什么？
原料：松子仁70克，黄酒500克。
选材：主要是看松子是否饱满，是否有裂痕，是否经过化学处理。
方法：将松子仁炒香，捣烂成泥，备用；再将黄酒倒入小坛内，放入松子仁泥，然后置文火上煮鱼眼沸，取下待冷，加盖密封，置阴凉处。经3昼夜后开封，用细纱布滤去渣，贮入净瓶中备用。
用法：每日3次，每次用开水送服20〜30毫升。
禁忌：大便溏泻，滑精及有湿痰者忌服。
松子酒功效是什么？
补气血，润五脏，止渴，滑肠。适用于病后体虚，口渴便秘，赢瘦少气，头晕目眩，咳痰少，皮肤干燥，心悸，盗汗等症。
另外需注意松子不能发霉，发霉的松子致癌。挑选松子除了眼睛看还要闻一下，味道清新的是好的，有异味霉味的千万别买。
什么人不能喝酒？
1、高血压、心脏病患者：酒精，一是兴奋大脑，使感情激动；二是使血管扩张，血液升高，这样易发生血管破裂而引起死亡。或者发生心律不齐，心跳加速等不良症状。
2、肝炎病患者：酒精会直接损伤肝细胞，酒精对肝功能有抑制和毒害作用。患有肝炎病的人，不节制地饮酒等于慢性自杀。
慢性肝病患者五招保肝：防过劳、节饮食、忌酗酒、避风寒、远房事。
3、胃肠疾病患者：酒精会造成胃粘膜的损伤，引起上腹饱胀，反酸，嗳气等症状，使原有胃病加重，如胃溃疡、胃炎、肠炎、肾炎及眼病等都不宜饮酒，有痔疮的人也不宜饮酒。提示：在喝酒前，尽量先吃点菜，然后再喝酒，严禁空腹喝酒，既容易醉，又容易伤胃。
4、尿路结石患者：啤酒中含有可以促使尿路结石发生的钙、草酸及鸟核苷酸等成分。
5、近视眼、青光眼患者：继致盲“头号杀手”白内障之后，青光眼成为排名全球第二位致盲因素，需要注意的是情绪波动、过度疲劳、过量饮酒都可导致人更容易得青光眼。而酒中含的甲醇，对视网膜有明显的毒副作用。酒还能直接影响视网膜，阻碍视网膜产生感觉视色素，导致眼睛适应光线能力下降。因此，近视眼、青光眼病人不要过量饮酒。
6、妊娠期妇女和儿童：啤酒也是酒，也含有一定量的酒精，可通过脐带进入胎儿体内，影响胎儿的发育，使胎儿产生酒精中毒症，易引起畸形和流产等现象。儿童时期养成饮酒的坏习惯，不但荒废学业，变成行为异常的小酒鬼，还容易走上犯罪道路。
7、哺乳期的妇女不能喝酒：啤酒是以大麦等为原料酿制而成的，大麦芽具有回乳作用，会影响哺乳。
以上就是松子泡酒的相关内容，松子泡酒有很好的保健功效，但上述人群也不适宜喝酒，大家要谨记，以免对身体健康造成损害。
