喜欢喝红酒或者是细心的人会发现，红酒大部分都使用软木塞而进行包装的，在日常情况下，我们会因操作不当碰到软木塞突然断裂，这种情况下会让人惊慌失措，手足无措。如果软木塞掉到酒里会严重影响酒的质量和口感，那么碰上这种情况，我们应该怎么办呢？别着急，下面就跟随小编的步伐来一点一点的解决吧。
1、如果我们在开葡萄酒瓶塞的时候发现有半截的木塞已经掉进了红酒里面，这个时候不要惊慌，我们可以在瓶口的地方放一张咖啡机的滤纸，然后再把酒给倒入醒酒器里面去，这个咖啡滤纸可以有效的过滤掉橡木屑个橡木塞。当然如果我们是在开瓶塞的时候断掉了半截的木塞在瓶颈里又拿不出来的时候可以直接把木塞给捅进瓶子里面，再按照上面的方法来倒酒就可以了。
2、如果家里刚好准备了海马刀的话就有希望可以把断掉的半截木塞从瓶颈里面给弄出来，我们首先慢慢的将海马刀的螺旋塞钻进断掉的橡木塞里面，记得动作要轻一点不然就会被我们直接给捅进酒里面了。然后在卡住瓶口重复一下开酒的过程，当然这个比较适合剩下的橡木塞比较多的情况下，而且需要我们有耐心和技术才能弄得出来。
3、还有一种不错的方法就是螺钉开酒法，我们首先需要找到一根干净的的比较长的螺钉，这不木塞断了，太短的螺丝钉肯定都够不着，所以一定要长的，然后先把它给按进瓶塞的中央去，不过要注意不要把我们的瓶塞都给按进去了。然后我们可以用力扭动这螺丝帽将葡萄酒的瓶塞给拔出来，这个还是比较需要注意手法和力气的大小的。
喝红酒注意事项
1、葡萄酒打开后，应尽量一次喝完，开瓶后，贮存不宜超过48小时
2、喝红酒最好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类。
3、红葡萄酒在室温下饮用即可，不要冰镇，最好在开启后一小时，让酒充分的与空气接触，专业术语叫“醒酒”；白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳，但不要在酒内添加冰块。葡萄酒最好的喝法是纯饮，也就是什么也别加。一般说来，葡萄酒开启后应立即饮用，如果一次喝不完，可把剩下的酒放在冰箱里，但也不宜超过三天。
综上所述，小编给您介绍的几种方法，一定要注意手法和力气的大小。干红葡萄酒如果断塞是极其危险的，因为它属于一种甜酒，长年累月经过浸泡，在拉的时候很容易拉断，所以最好是先用开瓶器，钻入瓶塞稳定状态之后，用双片老酒插入将酒塞取出。红酒虽然美味。但是木塞却很难开，以上小编给您介绍几种方法，虽然不够完美，但是只要时间不长也不会影响红酒的味道哦！
