白酒是我国比较传统的酒类,而且白酒的分类有很多酒精度数,也决定了白酒的口感,度数越高的白酒其口感就越醇厚。关于白酒的品种也是很多的,现在比较清纯款的白酒叫做江小白,还有一些郎酒和茅台都是中国比较知名的白酒。那么我们该如何去快速知道白酒的价格呢?怎么正确去判断白酒的价格和价值,接下来小编就带你了解一下关于白酒的价格判断吧。
一、首先看真假
首先必须准确鉴定货品的真伪,如果是真的优质白酒,才可能谈到其价值;如果是赝品、是侵权假冒产品,那就一文不值,甚至是负值(对人体健康有一定的危害)。
二、看年份辨别价格
理论上讲,年份越早的白酒越值钱。俗话说:酒香不怕巷子深.其物理原理是酒精分子可以从深巷扩散到很远地方,使人闻得见.意在表明人们对美酒的执着与喜爱.现代科技发展比较快,人们对年份的把控就特别重要了。
三、存世量
与现在的茅台酒收藏热相比,几十年前专门收藏茅台酒的人是比较少的,而且当时茅台酒的产量也很低,没喝掉且留在世上的真茅台酒是比较少的。相同年份或是相近年份的茅台酒,存世量越少的品种,价值就越高;存世量大的品种,价值就要低一些。
四、酒体损失度
酒体损失度是指酒体的完好程度,以前因为酿造白酒的技术、工艺等等限制,有些酒瓶有沙眼,有些白酒的包装不严密,这样,虽然没液体渗漏,但是经年日久,十几年、几十年过去,酒体已经部分挥发,质量明显变轻。因为对酒瓶的二次密封受到很多条件限制,不易实现。所以,质量明显变轻的白酒,再长期收藏就会陷入“两难”的境地。再过若干年,可能只剩一个空酒瓶了。评估老白酒的价值,品相和酒体损失度两个条件必须同时成立。品相差或是酒体损失度高,只要有任何一项存在,其收藏价值就可能会大打折扣。
白酒为什么价格差距这么大?
商品的定价是由商品的生产,包装,人工,物流,营销,广告,税收以及各个环节的赢利一起构成。那么一瓶白酒的价格由白酒的生产本钱、窖藏本钱、包装本钱、物流本钱、营销本钱、税收本钱,以及流通途径中各个环节的赢利一起构成。300元价格的白酒,酒水大约不超过20元/斤,而包装本钱(纸盒+瓶+箱)费用在30元左右,人工/物流费用按5元,储藏本钱管理本钱暂不计算,这样产品出厂的价格到了55元(不含税),这个价格基本上就是酒水的生产本钱。事实上,不菲的包装本钱也推高了白酒的价格。当然我们要预留下企业的赢利,暂时按本钱价的20%—25%计算,大约这样这瓶酒的出厂价70元左右。
白酒行业一直以来有一个问题,中间的途径层级太多了。举例来说,从出厂到消费者手里要经过许多环节,需要经过经销商、二批商、终端零售商等环节。一般终端零售商正常需要得到30%的赢利,而区县级经销商、市级、省级经销商正常也要各自获得10-20%的毛利。我们假设,竞品的经销商有30元的赢利,二批商至少也要挣30元,终端商至少要挣50元以上,这样竞品中间赢利环节大约为110元左右。但如果竞品强势,本品处于挑战者的情况下,本品的赢利空间至少要保证是竞品的2倍。这样途径赢利就是220元,所以价格越高的酒,它的赢利就越大。
一个新品在市场操做开始,往往是重量级广告的轰炸,人员的地毯式推广,决不吝啬费用的使用,理论的导入期费用可占全体费用的50%以上,广告费、进店费、促销员工资、各种名目繁多的公关费用等等。我们按厂价的50%核算,这样营销本钱就是:出厂价(70元)*50%=35元。
综上所述,白酒的价格判断是非常方便的,有些时候在超市的架子上就有显示,如果我们想判断它的真假,也可以根据上面的方法进行判断,另外关于白酒的中间商差价的确有些大,可是毕竟白酒是比较好喝,又是传统的一种酒,所以很多人都会忽略这些,只想享受这一款美味。