俗话说三分酿七分藏，不管是白酒还是黄酒藏酒都是很重要的一个步骤，长久可以让酒质变得更加醇厚绵长，拥有更加醇香的味道。黄酒贮藏的方法是封坛，经过封坛之后酒体会变得金黄而且色泽诱人清香扑鼻。黄酒里面包含了很多对人体健康有益的物质，所以一般会至少经过9个月的低温储存才会瓶装上市。不过也有直接坛装的黄酒进行售卖，经常会有消费者买一坛黄酒放个几年几十年再去喝，可是到了那个时候打开坛子却成了一件不容易的事情。那么黄总谈应该如何打开呢？今天小编给大家讲解一下石膏黄酒坛子要怎么开。
1、采用榔头或木槌轻轻敲松坛口石膏或者黄泥，直至敲裂开坛口。
2、将石膏封口或黄泥封口取掉，清理干净坛口，露出第一层用褶叶部分。
3、打开扎住的绳子，打开褶叶，露出小盖碗。
4、取掉小盖碗，看到荷叶部分，清理尘土。
5、打开荷叶，看到最里面的食用级塑料保鲜膜。
6、揭开保鲜膜，打开坛口。
女儿红坛子怎么开
一、酒坛中间有小孔的，往小孔里倒入开水，三分钟后，逆时针旋转即可开启。
二、石膏盖子的。用小榔头等，稍用力，敲击盖子顶部边缘2-4公分处，把石膏敲掉即可。注意，别敲击盖子中间。
三、用软木塞子的，借用专用工具开启。
开封后的女儿红怎么保存
开封的坛装黄酒不宜长久保存，建议尽快喝掉。气温不高，只要盖住盖子常温存放即可，高温天气，建议灌入密闭性较好的瓶内，放入冰箱冷藏，不要冷冻。
然而并不是所有黄酒都无法长时间储存，也有一个例外，那就是原酒。未经勾兑的头道原浆我们叫做原酒，原酒最适合贮藏。
小编总结：
以上就是小编为大家介绍的是高黄酒坛子应该怎么开的相关内容，希望可以对大家开黄酒坛的时候提供一些帮助。后面还为大家介绍个开启女儿红坛子的方法，大家可以参考一下。
