我们都知道干红葡萄酒味道苦，但这种苦味是正常的。干红的苦味来源于葡萄酒中的“单宁”，实际上并不能称之为“苦”，而应该叫“涩”，这是非常正常的。但如果能正确的喝干红葡萄酒，也能品尝到它的美味。那么，干红葡萄酒怎么喝是正确的？下面小编就给大家介绍下干红葡萄酒的正确饮用方法。
干红葡萄酒的正确饮用方法
1、不能加冰或者其他饮品
平时喝干红葡萄酒时，适合加入冰块或者其它饮品特别是碳酸饮品，因为在干红葡萄酒中加入其他饮品，会破坏干红葡萄酒的纯正风味，而且会让干红葡萄酒的营养价值下降，人们再喝也品尝不到它的原有滋味。另外加冰也不适合干红葡萄酒，它会让干红葡萄稀释产生大量酸性成分，对人们的胃部健康不利。
2、常温饮用
生活中很多人喝干红葡萄酒时，都喜欢把它放入到冰箱冰镇，几个小时以后再取出饮用，却不知道这么做是不正确的，因为干红葡萄酒适合在420度左右的条件下饮用，在饮用时可以把酒瓶打开，让里面的酒液吸收新鲜的空气以后再倒入杯子品尝，把它冷藏以后再喝，不利于干红葡萄酒中香味的觉醒。
3、醒酒后再喝
平时人们喝干红葡萄酒时，一定要准备一个专业的醒酒器，要把干红的瓶塞打开以后，直接倒入到醒酒器中，让它自然觉醒，这时干红葡萄酒中的芳香类物质才会恢复活性，再品尝时它的醇香味会加重，苦涩味却会变淡。
4、摇酒慢品
平时喝干红葡萄酒时，一定要选用专业的高脚杯，而且倒入酒液的数量最多不能超过1/2，在喝干红葡萄酒以前，应该用手拿起酒杯，轻轻摇晃，这样可以让酒未得到充分散发，也能让酒的口感更加醇厚。另外喝干红葡萄酒时，适合小口慢慢品饮，绝对不能像平时喝白酒那样把一杯酒直接一口焖，那样根本品尝不到干红葡萄酒的诱人滋味。
干红葡萄酒怎么喝不苦？
1、搭配相关食物：喝酒的时候是不能纯粹喝酒的，一方面可以保护肠胃，一方面也能让酒的口感不那么苦。所以，喝干红葡萄酒的时候应该搭配相关食物。比如一块上好的牛排等等。
2、注意品酒的方法：喝干红葡萄酒的时候，不要把杯子里的酒一口气就全部喝完了，这样豪爽的喝酒方式是感受不到干红葡萄酒的甘甜的。喝酒的时候要先小小的抿一口酒，然后用舌头细细品味。吃到最后，就会觉得越来越甘甜了。所以，在喝干红葡萄酒的时候需要注意品酒的方法。
3、加入水果：喝干红葡萄酒的时候，除了搭配相关食物以外，还可以在干红葡萄酒里加入一些酸酸甜甜的水果，比如在酒里加入杨梅或者柠檬等水果，能让酒喝起来不那么苦。
4、选择偏甜口味的干红葡萄酒：市场上的干红葡萄酒有很多品种，口味都有所不同。有的干红葡萄酒口味偏苦，有的干红葡萄酒口味口味相对偏甜，更适合喜欢甜味的朋友。所以，可以选择偏甜口味的干红葡萄酒。
5、先醒酒，放半小时再喝：干红葡萄酒有个特色，就是把酒瓶开封后，把干红葡萄酒倒入杯子，不要马上就开始饮用，而是先放置半个小时以后再吃。这个时候酒的口味就没那么苦了。
喝干红葡萄酒的好处
1、滋补
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质，这些都是人体必不可少的营养元素，它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量红葡萄酒，对恢复健康相当有利。此外，经常适量饮用红葡萄酒还能预防衰老、延年益寿。
2、助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能，对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于消化，防止便秘。
3、帮助减肥
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以，经常饮用葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
4、杀菌
感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用。传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，停止加热，稍微放凉后饮用。研究表明，葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
本次内容就介绍到这里，大家对“干红葡萄酒怎么喝是正确的？干红葡萄酒的正确饮用方法”的问题了解清楚了吗？干红葡萄酒正确的饮用也能品尝到它独特的风味，而且喝干红葡萄酒也有一定的益处，只要少量喝对身体是有好处的。
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