桑椹酒是健康的果酒，是以桑葚为原料加白酒泡制而成的，整个泡制的过程很简单，并且不用泡多久就可以品尝到美味可口的桑葚酒。那么，桑椹如何泡白酒？一斤桑葚泡几斤白酒好？下面小编就带大家一起来了解看看。
桑椹如何泡白酒？
1、新鲜的桑葚挑捡干净，不要压坏的、发霉的，将桑葚的绿把剪掉。
2、冰糖适量。一般来说，桑葚与酒的配比是1：1，桑葚与冰糖的配比是10：1，也可以按照自己口味多加酒或多加糖。
3、准备好泡酒用玻璃瓶，一定要无油无盐，并且晾干，不能有生水。
4、高度白酒适量。按上面所说，白酒与桑葚比例为1：1，依自己口味增减。一定要高度白酒，比较宜储存。
5、一层桑葚一层冰糖，可适量加些枸杞，不要放太满。
6、放桑葚时一定要小心轻放，然后倒入白酒，最好没过材料。
7、放在阴凉处密封保存。一周后可以饮用，但最好三个月以后过滤饮用，不用泡太久。如果想果香味更加浓郁，也可以泡久一些，越久越香醇，但最多泡3~5年，不过一般3~5个月就可以了。
桑葚酒秋冬季节制作最好，泡制好的桑葚酒可以保存很久，可以慢慢品尝。因为桑葚本身有些寒凉，喝桑葚酒时最好配热性食物。
一斤桑葚泡几斤白酒好？
如果是新鲜的桑葚果，一斤桑葚果可以泡3-5斤白酒，这个比例可以根据个人口味适当调节；如果酒太少，泡出来的桑葚酒度数低，色泽比较浑浊；如果酒太多，泡出来的桑葚酒度数高，色泽好，但是味道淡些，药用效果也会差些。
如果是晾干的桑葚干，一斤桑葚干可以泡3斤的白酒，可以根据自己的口味多放酒或是多加一些糖，酒多些则酒味重些，糖多些则甜味重些。
桑葚泡白酒喝有什么好处？
1、桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增强血管韧性等作用；
2、桑椹酒含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；
3、桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；
4、桑椹酒具有免疫促进作用。
5、桑椹酒主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；
6、常饮用桑椹酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
上述内容就介绍到这里，大家对“桑椹如何泡白酒？一斤桑葚泡几斤白酒好？”的相关内容了解清楚了吗？桑葚酒营养价值高，适宜大众饮用，只要合理的喝桑葚酒对身体都有好处。不过，桑葚酒也不是每个人都能喝，身体健康状况不宜饮酒的情况下一定不能喝！
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