干桑葚如何泡酒？干桑葚泡酒的家庭做法

　　干桑葚可以泡酒，泡出来的酒水也是很好喝的，而且做法十分的简单，把干桑葚中的杂质去掉以后，直接泡在白酒即可，经常适量的喝一点可以提高身体免疫力，对身体有诸多益处。那么，到底干桑葚如何泡酒呢？下面小编还是详细的给大家介绍下干桑葚泡酒的家庭做法。

　　干桑葚泡酒的家庭做法

　　1、将桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用凉水浸泡，几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的作用。

　　2、将洗净桑葚淋掉水分，放在阴凉处晾干。

　　3、用50度以上酿制的白酒，一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒，一斤黄酒用半斤桑葚。

　　4、将桑葚干放入酒中浸泡，将酒罐子放到阴凉处密封保存。泡上一个月，就可以饮用了。

　　干桑葚和什么泡酒好？

　　干桑葚除了直接泡酒以外，还可以和枸杞、龙眼一起泡酒，具体做法如下：

　　一、桑葚+龙眼的泡法

　　材料：桑葚120克，去核龙眼肉120克，粮食白酒3000毫升

　　1、将桑葚倒在干净的篮子中，挑选出坏果和烂果，

　　2、洗干净手和剪刀，用剪刀剪去桑葚果柄。

　　3、将龙眼肉撕开一些，和桑葚一起放入玻璃罐中。

　　4、倒入3000毫升的白酒，密封，放在阴凉通风的地方保存。

　　5、每隔一天震荡一次，7天既可饮用。

　　用法：一次15到20克，一天2到3次即可。

　　功效与作用：食用具有安神镇静，滋阴养血的作用。适用于心脾不足，阴虚血少等导致的心悸失眠，体力不足，耳聋目眩等症。

　　二、桑葚+枸杞的泡法

　　材料：桑葚1000克，枸杞1000克、冰糖适量、粮食白酒4000毫升。

　　1、桑葚购买回来之后，捡去压坏、发霉的坏果。

　　2、枸杞用拧干的湿抹布，抹一遍，晾干或晒干。

　　3、将玻璃罐洗干净，晒干，将桑葚、枸杞、冰糖放入泡酒的瓶子。

　　4、加入4000毫升的白酒，密封，放在阴凉通风的地方。

　　5、每隔两天晃一次，保存20天以上，保存2个月效果更好。

　　用法：一次15到20毫升，一天2到3次即可。

　　功效与作用：食用具有补肝明目，补肾润肺，滋阴补血的作用。适用于肝肾不足导致的眼睛昏花，四肢无力，须发早白等症。

　　干桑葚泡酒喝的好处

　　1、滋养秀发

　　滋养秀发是桑葚酒的重要功效之一，因为桑葚酒不单含有能促进人体代谢的丰富营养，它还含有一些天然乌发素，这种物质可以直接作用于人类的头发，能让人们的头发变得乌黑顺滑而有光泽。另外那些出现须发早白的人，多喝一些桑葚酒，还能让白发变黑。

　　2、保护眼睛

　　保护眼睛也是桑葚酒的重要功效之一，因为桑葚酒中含有丰富的花青素和胡萝卜素，这些物质都可以促进眼部发育，而且能缓解眼疲劳，它对人类的眼干眼涩和迎风流泪，以及目赤肿痛等不良症状，都有一定预防和缓解作用。

　　3、美容养颜

　　桑葚中含有丰富的黄酮类化合物、维生素E、维生素A、胡萝卜素等，在泡酒的过程中会溶出在酒精中，这些成分可以抗击自由基损伤皮肤。导致皮肤衰老的情况出现，同时还能增强皮肤的抵抗力和弹性，因此桑葚泡酒具有很好的美容养颜的作用。

　　4、生津润肺

　　桑葚酒中含有一定的碳水化合物，饮用可以促进口腔分泌唾液，有滋润消化道，促进生津的作用，同时桑葚酒性寒，食用之后可以解热毒，缓解体内的燥热之气，具有滋养肺部，清肺燥的作用。

　　5、增强免疫力

　　桑葚酒中含有较多的有机酸、酒精等成分，具有杀灭细菌、抑制细菌生长的作用，同时桑葚酒中含有的维生素C，具有增强吞噬细胞吞噬能力的作用，可以增强机体对于病毒和细菌的抵抗力，适合需要增强抵抗力的人群饮用。

　　6、补肾

　　桑葚酒性寒，味甘，入心、肝、肾经，食用具有很好的滋养肾脏食物作用，日常食用具有一定的补肾的作用，可以补益肾阴，对于肾阴虚的人群而言食用桑葚酒具有很好的缓解肾虚的作用。

　　本次关于“干桑葚如何泡酒？干桑葚泡酒的家庭做法”的内容就介绍到这里，大家对上述内容的介绍了解清楚了吗？干桑葚泡酒的方法很简单，可以直接用白酒泡，大家也可以加入枸杞，龙眼泡。但是一定要注意，自制桑葚酒一定要确保干净卫生，这样做出来的桑葚酒饮用才安全健康。

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