大家在生活中不知道喝过板栗酒吗？今天小编就是要和大家来了解一下板栗酒，究竟板栗酒有什么作用呢以及板栗酒应该怎么做呢，接下来我们一起来学习一下吧。
板栗酒有什么作用呢
1.对男性来说有强身健体，壮阳补肾的功效，适合青年和中年男人喝，用作调理身子。
2.有胃病的，经常出现食欲不振，反胃情况的，可以喝板栗泡酒，改善身体素质，不过不能大量饮酒。
3.对眼睛挺好，缓解视力，提高精神状态，长期喝对老年人减少头晕眼花的情况。
4.老年人喝板栗酒，还能预防骨质疏松，配合一定的运动，筋骨更强健，更有活力。
5.喜欢吃板栗的，可以用来泡低度酒，同样补充维生素，还能让心情放松，释放压力。
6.晚餐顺便喝一些板栗酒，对女性来说更有助于睡眠，缓解身体的疲劳。
板栗酒怎么做呢
1、用滚烫的开水将栗子泡一下，将栗子分为两半，去壳放入干净器皿中备用，都处理完毕后加入开水浸泡，然后用筷子搅拌。本步骤需要注意浸泡时间，因为时间过长会是栗子营养流失。
2、将搅碎的板栗放入干净器皿中，加入白酒，加盖密封，置于阴凉处，前期需要经常摇动，10日后静置澄清即可饮用。
板栗有什么注意事项吗
第一：尽量不要购买已经开口的板栗
事实上，不仅仅是板栗，大部分坚果在购买的时候最好都不要购买已经开口的。如果板栗已经开口，那就说明板栗中所含有的营养已经出现部分流失了，另外一方面则是果实中容易有细菌繁殖，服用后不利于身体健康。建议已经加工之后的板栗出现了开口的情况，一定要短时间服用掉，避免损坏身体监看。
第二：购买时不要挑选外表油亮的板栗
对于这个很多人具有疑问了，不是外表越会回加上一些石蜡，这种物质服用之后会损害身体健康。所以，在选择板栗的时候，少买一些外表油亮的。
第三：服用药适量
板栗的味道非常好，不仅香甜软糯，同时口感也非常的好，是很多人的最爱。但需要注意的是，板栗不能够一次性吃太多，避免身体出现消化不良的情况。大量的板栗堆积在肠胃中，很容易出现气滞腹胀的情况，甚至还有一些人出现烧心以及反酸等症状。特别是新鲜的板栗服用千万不能够贪多，不好消化。
板栗有什么营养价值呢
板栗除了淀粉之外还有很丰富的蛋白质，维生素C，钙元素，铁元素，不饱和的脂肪酸，胡萝卜素等等。这些都是人体急需的营养成分，所以板栗的食用价值同样很高。
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