杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的，其香味浓郁，口味香醇，不少人都爱喝，甚至还有的家庭会自己泡杨梅酒喝，在家里存放杨梅酒。那么，杨梅酒泡10年还能喝吗？杨梅酒可以保存多长时间？下面小编就带大家一起来了解看看。
杨梅酒泡10年还能喝吗？
杨梅酒有保质期，且保质期比较短，不适宜泡10年，所以泡了10年的杨梅酒不能喝。杨梅酒要是泡10年的话，就已经过期了。泡久了的杨梅是会发生变质现象的，或许你从外观上来看，杨梅的样子没有变，但是它的内里结构，营养价值已经全部毁坏了。长久地放置杨梅酒会使杨梅的营养流失干净，内部也会滋生出许多的细菌。
还有，因为10年的时间太过于漫长，酒中的醇类物质会和杨梅里面的有机酸起一些化学反应。虽然这样杨梅酒闻起来有一种别样的香醇，但是其实杨梅的味道已经被侵蚀，酒味已经变质，喝起来还会有苦涩的感觉。所以，这个时候的杨梅酒不仅不好喝，饮用对身体健康也不利，所以杨梅酒不宜泡10年，更不能喝泡了10年的杨梅酒。
杨梅酒可以保存多长时间？
市面卖的加工的瓶装杨梅酒的保质期一般是4年到5年，超出这个保质期，杨梅酒独特的味道就会逐渐挥发掉，口感也会变差。
如果自制的杨梅酒，最好不要存放超过一年，且在存放过程中也要密封好。因为自制的杨梅酒成分比较天然，也没有加防腐剂之类的化学品，放太久的话容易出现变质的问题，所以自制杨梅酒最好是尽快喝完。
杨梅泡酒要泡多长时间最好？
杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。
上述内容就介绍到这里，大家对“杨梅酒泡10年还能喝吗？杨梅酒可以保存多长时间？”的问题了解清楚了吗？泡了10年的杨梅酒不能喝，杨梅酒的保质期比较短，所以大家不要存放太久，在一定期限内就把它喝完为好。
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