起泡酒,顾名思义就是会冒泡泡的酒。一般来说起泡酒都是作为餐前开胃的酒。饮用起来也是很有讲究的。较佳适合饮用的功能为8-12度!那么,起泡酒品牌有哪些呢?起泡酒什么牌子好!
一、起泡酒品牌
草莓粉较爱-意大利Lambrusco
如果你是草莓的死忠粉,那么在起泡酒界,就别错过意大利的Lambrusco。Lambrusco是意大利东北部(米兰附近)的本土红葡萄品种,酿成的起泡酒通常是红色干型的(不甜)。草莓味很浓,当然也有各种新鲜莓果的味道,比如樱桃,红醋栗,等等。个人觉得红色干型的Lambrusco是较正宗的,但就是酸度稍微有点儿高。喝不惯酸度高的酒,没关系,Lambrusco从上世纪七八十年代开始被做成了甜型。个人觉得红葡萄酒做太甜跟糖浆似的喝着腻,所以还是建议大家配点儿吃的,脆脆的意式薄饼披萨就是个不错的选择。
不文艺的小清新-意大利MoscatodAsti
不是所有的小清新都是文艺的,这个道理放在葡萄酒,也同样适用。比如意大利皮埃蒙特大区的阿斯蒂镇产的莫斯卡托微甜起泡酒。它的香气自然,朴实。刚摘下来的荔枝,半开半闭的玫瑰,新鲜的草坪,等等,是一种很清新,很干净的味道。但这香味并不复杂,也不多变,酒也几乎不可陈年。喝过以后,很难提炼出感官,甚至精神层面的享受,只会觉得这酒喝着舒服,仅此而已。所以我说它是不文艺的小清新。喜欢简简单单喝点儿小酒,不追求味蕾体验的朋友可以试试。不过它的酒精度跟精酿啤酒差不多,也就5,6度左右,可能女孩子会更喜欢些。
香槟姐妹花-西班牙起泡Cava
西班牙起泡酒Cava是较接近香槟的起泡酒。如果题主喜欢香槟的口感,但又不想花太多银子,那么Cava算是较合适的替代品。他的酿造方法与香槟几乎无差,发酵成酒的葡萄汁连同酵母与少量糖分被一起灌入酒瓶,并在瓶中进行二次发酵,产生的气泡逐渐融入酒中。然后再经历一段时间的酒泥陈酿,酒香会越来越复杂,气泡也会越来越细腻。可以说,Cava的酿造过程同香槟一样繁琐,但价格却始终上不去。有人认为,Cava之所以比香槟便宜,除了历史与名气的差别之外,还因为它的产量较大,几乎整个西班牙都在生产Cava。除了较有名的加泰罗尼亚地区,还有里奥哈,瓦伦西亚,纳瓦拉等等产区都生产这种起泡酒。物以稀为贵,哪怕有的Cava品质与香槟不相上下,但还是摆脱不了“穷人的香槟”这一宿命。
二、有什么好喝的起泡酒值得推荐
?01、萄乐轻快甜白起泡酒,这款葡萄酒入口就会给你一种新鲜舒服的感觉,慢慢的花果香在味蕾上绽放,这种花果香是有一点青涩的,就仿佛是还在树枝上还没有被采摘一样。酒有一点点酸甜的味道,如果是女生肯定都会喜欢这种口味的起泡酒。
02、卡维留里意大利之花系列起泡酒,这瓶应该算是入门级别的起泡酒,价格比较便宜。包装的瓶子特别有艺术气息,不管是自己喝还是送人都是不错的选择。在口感方面我觉得应该算是无功无过,虽然也没有多么让人惊艳的好喝,但是也是挺好入口的。
03、南非慢牌低醇桃红起泡酒,这是一瓶很有少女心的起泡酒,酒的颜色就是有一点点偏桃红色。打开就会闻到一种浓郁的花果香,喝到嘴里有一点梅子的酸味。如果在炎热的夏天喝上一杯冰凉的低醇桃红起泡酒,绝对是一种至高的享受。另外这款酒的价格也很美丽。
04、夏桐系列起泡酒,这是一个中国的起泡酒品牌,推荐的理由主要是性价比很高,原料都是选用很好的,可是价格却不是很贵。而且夏桐还经常会搞一些促销活动,价格会更加合算。如果是对口感比较在意的人可以尝试一下这款起泡酒,还是很不错的。
05、南非慢牌低醇白起泡酒,同样也是南非慢牌的起泡酒,这款起泡酒是有着明亮的金色,打开会闻到一种酸酸的味道。喝到嘴里是有一种像桃子一样清润的甜,不用担心太过甜腻,因为喝起来还有一点淡淡的酸涩。这瓶酒属于比较清淡的类型,如果是喜欢清爽的女生一定要试一试这款起泡酒。
06、菲斯奈特系列起泡酒,这是西班牙最大的酒类厂家生产的起泡酒,西班牙的起泡酒口感是很清爽的,只有一点淡淡的花果香,可是入口还会有回味。另外他们家的酒也有很多不同的选择,可以根据自己的需求自己挑选。如果是遇上打折,价格也就只要50左右。
07、小猫玫瑰红葡萄酒,这款起泡酒应该是很多喜欢喝起泡酒的女生都会推荐的单品。首先就是颜值很高,粉色的液体看着就很有少女心。另外喝到嘴里也是有明显的甜味,这种甜味也是很清爽的,不会让人觉得腻,女生肯定都会喜欢这种类型的酒。
08、铭库格桃红天然高泡葡萄酒,这应该算是很有名的起泡酒了。这瓶酒我只想说价格完全可以配得上品质,有人说这瓶酒可以和香槟相媲美。虽然入口会有一点点酸,但是味道还是很不错的,应该是有自己个性的一瓶酒,闲着没事的时候,喝一杯还是很开心的。
09、坏女孩起泡葡萄酒,这是一款给人惊喜感的起泡酒。虽然名字听起来有一点非主流,可是品质还是很不错的。这款起泡酒的果香味还是挺重的,但是入口还是清爽的。如果稍微冰一下,喝起来会更加美味。价格大概是在200块钱左右,如果感兴趣的人可以去尝试一下。
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