喝葡萄酒前需要准备的工作我们了解多少呢？其实我们经常有很多人去品尝葡萄酒，也成为了很多人的生活习惯，接下来跟着小编来一起来看看喝红酒应该准备哪些工具吧。
喝红酒需要哪些工具？
1、酒杯
一般，品鉴葡萄酒至少要有一个国际标准品酒杯（ISO）。这种酒杯不会掩盖或凸显葡萄酒的任何特点，而是原原本本地展现葡萄酒原有的风味和特点。如果你想进一步提升体验，那么建议你准备一套常用的酒杯，包括红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、甜酒杯和起泡酒杯。这些专门的酒杯能更好地展现不同葡萄酒的特点。
2、开瓶器
开瓶器的种类和功能多样，其中最常用的当属被称为“侍者之友”的海马刀。这款开瓶器主要分为三部分：用来割开金属盖箔的带锯齿小刀、5圈螺旋螺丝钻和辅助开瓶的支点。海马刀容易使用，且轻便易携，是品酒必备的工具之一。
3、醒酒器
醒酒器很重要吗？许多人都不以为然，然而对于一些酒体比较饱满的红葡萄酒或者陈年老酒而言，醒酒器确实能派上用场。醒酒器能够扩大葡萄酒与氧气接触的面积，从而加速单宁软化，释放其闭塞的香气，还能过滤葡萄酒中的沉淀物，让葡萄酒达到适合饮用的状态。醒酒器也有不同的款式，你可以根据自己的需要挑选适合的款式。
4、酒柜
众所皆知，打造一个专业酒窖的成本很高。而葡萄酒酒柜是一个经济实惠的选择，它是模仿酒窖储藏条件而设计的。葡萄酒达人在购置酒柜后将葡萄酒存放在其中，就不用担心葡萄酒会因为不恰当的储存而变质。
5、冰桶
有些葡萄酒在冷藏后风味更佳，譬如法国香槟（Champagne）、西班牙卡瓦（Cava）和意大利普洛赛克（Prosecco）等起泡酒，还有智利长相思（SauvignonBlanc）和意大利灰皮诺（PinotGrigio）等白葡萄酒，以及冰酒、贵腐酒等甜酒。使用冰桶能够快速有效地降低葡萄酒温度，使之达到适饮状态。
红酒应该如何开瓶？
这是一种优雅的有一定技巧的动作。胡乱去除酒瓶的封口会在损瓶颈的雅观，用不合适的开瓶器或笨拙的开瓶方法会弄坏瓶塞，使塞屑掉入酒中，因此可能损坏整瓶酒。
你只要留心观察餐厅待者动作，便不学到开瓶技巧：
一般方法为侍者首先将酒让客人观看，并说出酒的产地和年份，展示面应使客人直观地看到酒的标签。较开瓶工具是一把带木柄的螺旋钻，普通而实的是杠杆式开瓶器，在国外称为"侍者之友"；此外，还有蝴蝶型开瓶器和高档好用的两件式（带小刀、双蝴蝶翅、螺钻及其旋柄）开瓶器。
用"侍者之友"开瓶，先用小刀从口外凸处将封口割开，除去上端部分。接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞，然后扣信瓶口，进而平稳地将把手缓缓拉起，将软木塞拉出；当木塞快脱离瓶口时，应用手将瓶塞轻轻拉出，这样就不会发出大的响声整个开瓶过程中都应尽量保持安静。此时再用餐巾擦拭瓶口，接着闻一闻，如果发现任何异味，应谨慎地品尝确定后更换之。
红酒应该如何倒酒？
倒酒时应先斟一些给主人品尝，主人表示满意后，再从主人的右方起依次给客人斟酒（注意女士、长者优先），倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。
某些要保持较低温度的酒，须用餐巾裹着酒瓶倒酒，以免手温使酒升温。
酒杯总是放在客人的右边，所以倒酒也是从客人右边倒。倒酒应在客人的面前倒。
为保有酒香，酒瓶口与酒杯的距离不能太大，所有的葡萄酒倒酒时瓶口几乎是挨着杯子的。
斟酒较多以杯容量的2/3为度，过满则难以举杯，更无法观色闻香，而且也是为了给聚集在杯口的酒香留一定的空间。一般白葡萄酒是2/3，红葡萄酒是1/3。
在特别的宴会服务时，若客人想要一杯多年陈酿葡萄酒，待者应左手持杯，缓缓倒入杯中，不可让客人把杯或向旁边有碗碟的杯中倒酒。
以上讲解了关于喝葡萄酒需要准备的工具和喝葡萄酒前需要准备的工作也做了详细的说明，希望能对大家有所帮助，大家如果有喝红酒习惯的朋友们就赶紧备齐吧。
