波多尔红酒怎么喝
波尔多红酒是来自于法国的一款酒，在全世界也是比较有知名度的，大家平时都喜欢波尔多这种类型的红酒，关于它的喝法也是有很多说法的，下面我们就一起来了解一下吧。
波多尔红酒怎么喝
1、葡萄酒开瓶后，视乎该酒的类型、品质及成熟程度，搁它十五分钟至一小时，与空气「呼吸」进行化学作用。
家中用酒时，为了减短呼吸时间，笔者常在饮用前两小时便开瓶。想即开即饮，一个方便快捷的方法是把葡萄酒倒入每个饮者的杯中(约三分一杯) ，这样，杯中的酒和酒瓶中的酒有更大的空气接触面进行氧化，所省回的时间多达数倍。专业些可买个本用作贮藏饮剩葡萄酒的decanter，其扁圆的底部令葡萄酒有偌大空气接触面，十分钟已可氧化好一瓶葡萄酒。
至於每瓶酒所需的具体呼吸时间，大概的标准如下：身型愈大(fuller bodied) 、酒质愈好、状态愈嫩(immature) ，所需的时间便愈多。
但最值得信赖的便是你的舌头。每隔十分钟呷一小口葡萄酒，如果发觉每次都较前次更好味，便可再等等。
2、把酒倒进酒杯，如用标准酒杯，国际惯例是三分一杯。
3、拿起盛著葡萄酒的酒杯，向外倾斜，首先看看酒是否有如木屑的东西，这些东西可能会影响酒的品质。再来看看酒的颜色。已成熟的酒(低下档的轻清型葡萄酒例外)，外围酒边带褐黄色，而里面的酒色泽较深。未成熟(可贮藏更久才饮用) 的酒内外皆多呈紫红色。
4、拿起酒杯，向内摇晃(右手者即逆时针，左手者即顺时针)。
5、然后把酒向内倾斜，低头用鼻去嗅，味道香浓当是好徵兆。
6、呷一口酒，不要太多，也不要太少，转动舌头去体会，在餐厅用酒时，这时是决定你是否接受此瓶酒的时候。处理不当的酒，可能带有霉腐味，这时你可以要求侍应「退货」。
波多尔红酒的喝法
干白的最佳饮用温度在13度-15度之间，干红的最佳饮用温度在16-18度，酒温如果锅盖，可以加少许斌苦啊，但是不宜过多，以免酒香淡薄，自日常生活中，有的人喜欢饮用时干白时加雪碧、干红加啤酒，这是破坏了酒的原有品位，喜欢前者饮用方法的消费者还不如直接饮用气泡葡萄酒，如果有兴趣的话也可以调制一些自己喜欢的鸡尾酒。
小编提示：在众多品牌的葡萄酒中，波尔多红酒是属于遥遥领先的，在一些大牌的专卖店里都有销售，随意它的喝法也是比较特别，大加最好是按照小编给大街提供的方法来饮用哦。
