每天喝多少红酒合适?过量喝红酒有什么危害?

  人们的普遍认知里,红酒相较于其他酒类更适合长期饮用,它被认为可以美容养颜,甚至可以延年益寿,有说法表示法国人长寿的秘诀就是“喝红酒”。但是红酒到底能不能多喝呢?过量饮用红酒有没有危害呢?今天小编就和大家聊聊红酒饮用量以及红酒保健作用的相关内容。

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  葡萄酒的保健作用有哪些?

  1、增进食欲

  葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香扑鼻;品尝时酒中的单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。

  2、滋补作用

  葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是弱者,经常饮用适量的葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoelement),具有告氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(ROS)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害导致一些退化性疾病,如白内障、心血管病、动脉硬化、老化的元素之一。因此,经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

  3、助消化的作用

  葡萄酒中含有各种有机酸,具有轻度酸味,而这种酸味与人体的酸味相近,这正是蛋白质消化适宜条件,因此葡萄酒是配合蛋白质最优良的佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克的葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中的单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调节结肠的功能。对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助于消化,防止便秘。

  4、减肥作用

  葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。

  5、利尿作用

  一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高,具利尿作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

  6、杀菌作用

  很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用。传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯葡萄酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌的物质。

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  红酒每天喝多少比较好?

  不同种类的酒的浓度都不尽相同,那么相对于红酒而言,酒精每日或每周喝多少红酒才是最健康的呢?

  为此,权威机构追踪研究了19个发达国家共计559912名红酒爱好者的健康资料,得出了以下结论:酒精摄取量与死亡率呈正相关,饮酒的最低风险大约是每周≤100克的酒精。如果将每周摄取酒精量≤100克的人与摄取100<酒精量≤200克、200克<酒精量≤350克以及酒精量大于350克的人进行对比发现,后三者的寿命比前者分别少了6个月、1-2年和4-5年。

  换句话说:如果按每杯红酒150毫升以及每周摄取酒精量≤100克来算,每周约7.1杯红酒,即每天少于一杯红酒,对健康并没有太大影响。如果每天喝1-2杯红酒的人,寿命可能会少活6个月;每天喝2-3.6杯,寿命可能会少活1-2年;每天喝3.6杯以上,可能会少活4-5年。也就是说,喝太多红酒可能没有延年益寿的效果,反而会增加死亡率,而且喝的越多越危险,寿命越短。

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  过量饮酒有什么危害?

  1、记忆力减退

  过量饮用红酒,酒精摄入过多,大脑的神经受到了抑制,久而久之,记忆力就会有所下降。

  2、营养不良

  酒精摄入过多会降低B族维生素、锌和铁的吸收率,会导致酒精性营养不良。

  3、肥胖

  酒中所含的酒精在高剂量时具有升高血脂的效应,也有节约脂肪功能。每克酒精能提供7千卡的能量,而且功能速度比较快。如果饮用350ml的红酒,所提供的酒精相当于一碗米饭的能量,节约下来的脂肪只好停留在体内储存,久而久之肥胖就找上门了。

  4、痛风

  无论是红酒还是其他酒都是含有酒精的,酒精可使体内乳酸增加,乳酸会抑制肾小管对尿酸的排泄,酒精还能促进嘌呤分解而使血尿酸升高,所以大量饮用红酒可致痛风发作。

  5、衰老

  饮用红酒超过一定数量,脂肪的作用超过了抗氧化物质的作用,便会适得其反,令女性心脏和肝脏功能受损,皮肤粗糙,提前衰老。

  6、消化道疾病

  大量酒精进入人体后,首先在胃中稀释胃液,使胃粘膜减少,随后损害消化道的粘膜,会使消化道的所有疾病加重病情,如胃炎,胃溃疡,十二指肠胃溃疡,肠炎等肠道疾病。

  以上就是红酒饮用量的相关内容,红酒虽然的确有很多保健功效,但是也不能多喝,身体健康状况有问题的也最好在专业人士指导下再考虑是否可以饮用葡萄酒。

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