黄酒是以粮食为原料,通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的,它的主要成分是乙醇,但浓度很低,一般为8%-20%,很适应当今人们由于生活水平提高而对饮料酒品质的要求,适于各类人群饮用。那么,黄酒什么牌子好?黄酒牌子很多,不同牌子的黄酒各有特点,这里小编主要给大家介绍黄酒十大品牌,一起来了解看看。
黄酒十大品牌介绍
1、塔牌
作为具有五十多年历史出口品牌的塔牌绍兴酒,其出口量在绍兴黄酒企业中雄踞榜首,是绍兴酒的重要出口基地。塔牌绍兴酒多次获得国内外金奖,并被认定为“中国驰名商标”、”中国品牌“、”国家地理标志产品“等荣誉称号,是业内最早获得”中华老字号“称号的品牌。塔牌就以其出众的品质及醇厚的口味和优良的服务,享誉三十多个国家和地区。
2、会稽山
会稽山绍兴酒有限公司是国家大型一档企业,年产绍兴酒8万吨,固定资产4.8亿元,拥有260多年酿制绍兴酒的技术与经验,在全国同行业中第一家通过ISO9002国际标准认证。其精心酿制的“会稽山”牌绍兴酒,酒度适中,性醇和,营养丰富,能修身养性,延年益寿。
3、石库门
石库门创建于1939年,金枫酒业旗下,上海市著名商标,上市公司,主要从事黄酒的研发、酿造、销售的大型企业。石库门黄酒,以其东情西韵、华洋交融的气质诠释着上海文化的独特魅力。石库门上海老酒与上海这座城市一起,向全世界展现“开启石库门,笑迎天下客”的开放魅力与值得记忆的海派时尚。“上善若水,海纳百川”的上海城市精神,是石库门品牌的价值源泉。
4、古越龙山
古龙越山始创于1664年,隶属中国绍兴黄酒集团公司,是中国黄酒知名品牌、中国黄酒行业标志性品牌。古越龙山也是绍兴酒,酒口感较为醇厚,含糖量相对较低,温凉饮用皆可,但是价格相对比其他的品牌要略高些。
5、沙洲优黄
沙洲优黄,江苏省比较有代表性的著名黄酒产品,酒厂建设规模大,主要出售在江苏浙江一带。沙洲优黄以鲜明的江南水乡特色的受到江南一带老百姓的喜爱,口感偏甜。
6、女儿红
女儿红,是一款浙江地区知名的传统黄酒,以当地流传有生女必酿女儿酒的习俗而得名,主要以糯米、红糖等原材料发酵而成,酿成之后在自家庭院掘地埋藏多年,待女儿出嫁再开坛饮用。
7、即墨老酒
即墨老酒,主产地山东,虽然平时听的比较少,却是山东黄酒的典型代表。即墨老酒酿造技术由来已久、风味独特,酒色棕红清亮,口感微苦有余香。
8、封缸酒
封缸酒,是中国传统名酒,属黄酒类,以大米、黍米为原料,低度酿造酒。酒精含量为12%—20%,主要产地是江西省和江苏省的丹阳、金坛等地。
9、房县黄酒
房县黄酒产于湖北省十堰市,具有较强的区域代表性,用以糯米为原材料,酒性温和、酒味甘醇、鲜甜可口。
10、咸亨
绍兴咸亨酒业有限公司始建于1980年,公司以唐高宗年号及鲁迅先生笔下的“咸亨”为企业名称和注册商标。“咸亨”牌系列黄酒产品以精白糯米、优质小麦和鉴湖源头水为主要原料,采用传统工艺与现代新工艺酿制“咸亨”酒。
黄酒选购方法
1、应在正规的大型商场或超市中购买黄酒产品。这些经销企业对经销的产品一般都有进货把关,经销的产品质量和售后服务有保证。
2、选购大型企业或有品牌的企业生产的产品,这些企业管理规范,生产条件和设备好,产品质量稳定。
3、选购时可从产品名称、含糖量来判别产品的类型,以选择适合自己需要的黄酒种类。
4、黄酒产品执行的国家标准为:GB/T13662、GB17946等。
5、酒液应呈黄褐色或红褐色,清亮透明,允许有少量沉淀。
文中关于“黄酒什么牌子好?黄酒十大品牌介绍”的内容介绍就到这里。黄酒品牌是非常多的,文中小编只是简单给大家介绍十个品牌。大家选购黄酒一定要选择正规可靠的商家,确保买到一瓶好酒。
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