喝啤酒的四个最佳;关于啤酒的小趣闻

  啤酒是以麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵酿制而成的。当金色液体倒入杯中时洁白细腻的泡沫慢慢升起、麦芽的香味和酒花香气蔓延开来,让人未饮先醉。一口喝下去,凉、香、鲜、苦、麻一起涌上,让人回味无穷。今天我们来了解一下喝啤酒的四个最佳是些什么?Content timg 2


  一、喝啤酒的四个最佳

  ①最佳储存温度——常温阴凉处,啤酒容易受气温变化导致营养元素减少。

  ②最佳饮用温度——啤酒在10℃左右泡沫最丰富,即细腻又持久,舒适爽口。喝啤酒最好不要放冰块,会影响口感。

  ③最佳口感——啤酒应该大口喝,最好一口喝到15毫升以上,不宜细饮慢酌。如果喝少了,啤酒在口中升温会加重苦味,也难以感受到啤酒特有的香味了。

  ④最佳配菜——清淡的菜肴和富含维C的蔬果,如花生米、卤毛豆、拍黄瓜等。特别提醒,普遍认为跟啤酒很配的海鲜和烧烤其实并不好哦,容易伤胃肠和肝肾。

  二、关于啤酒的小趣闻

  ①生啤比熟啤更好

  熟啤酒采用加热方式实现灭菌以延长保质期,但失去了啤酒新鲜口味;而生啤酒则是通过微孔膜过滤除菌达到品质要求,比熟啤酒更纯正,更新鲜,更有营养。

  ②棕色瓶装的啤酒好

  棕色酒瓶其实比绿色或无色的酒瓶遮光保护作用更好。

  ③观察喝啤酒后小便次数可辨健康

  喝完啤酒就想上厕所,是肾脏健康的表现。一般来说,喝完啤酒,20岁人在15分钟后,30岁的人在20分钟后,40岁的人字30分钟以内上厕所。

  ④喝啤酒容易被蚊子叮

  饮酒后的体味改变和呼吸变化,会更招蚊子,且饮酒会使身体防御蚊虫叮咬的能力下降。Content timg 1


  三、喝啤酒四个禁忌

  禁忌一:啤酒养胃,胃病的人不能喝

  是不是有点被绕蒙了?啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质,能增进胃液分泌,兴奋胃功能,提高其消化吸收能力。但是,这是对于健康人来说的。啤酒有酒精,对胃黏膜有刺激,造成胃黏膜的损害,胃黏膜充血和水肿,胃病的人不宜饮用。

  禁忌二:啤酒和海鲜不能同食

  很多人喜欢在吃小龙虾的时候,来一扎冰镇啤酒。早前,就有一个小伙子喜欢这么吃,惹上了痛风。海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分,啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂,会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时,就会以钠盐形式沉积起来,使人出现痛风或形成结石。

  禁忌三:不要和白酒混饮

  啤酒含有二氧化碳和大量水分,与白酒混饮,会加重酒精在全身的渗透,影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。

  禁忌四、肝病患者不宜饮用

  酒精需要在肝脏中分解,肝病的人解毒能力弱,易发生酒精中毒。酒精也可直接损伤肝细胞,使肝病症状加重。Content timg


  啤酒含水量高,夏季饮用非常的解渴,同时,啤酒中含有低含量的钠、酒精、核酸,可以帮助人们预防心脑血管疾病。虽说经常看见“啤酒肚”,但是喝啤酒本身是不会发胖的。如果发胖,原因很多,大多是因为摄入了较多鱼、肉、油脂,导致能量总摄入量超标。

  来源:网络

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