中国清酒怎么样

  中国清酒怎么样

  说起清酒大家可能想到最多的就是日本的清酒,日本的清酒是比较出名的,是日本的国酒。日本的清酒包装很具有自己的文化特色,整体的包装都十分的简约清新很是好看,很多女生都会因为清酒的包装而去购买。然而因为在中国人们不太常喝清酒,所以知道中国清酒的人也比较少。但其实中国的清酒也是历史悠久的,日本的清酒还是由中国的清酒进行改造生产的,最早发现于3000多年前的古代,清酒在我国古代的时候很是流行具有崇高的地位。下面小编就给大家具体介绍一下中国清酒的相关内容吧!

  中国清酒怎么样

  清酒是中国的一种酒,采用优质泉水和磁山谷粟酿造。清酒的名称最早见于3000多年前我国的古代文献《周礼》。其具有一定的食疗作用。

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  清酒色泽呈淡黄色或无色,清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调,酒精含量在15%-17%以上,含多种氨基酸、维生素,是营养丰富的饮料酒。

  清酒含有17种以上的氨基酸,其中包括8种人体所必需且不能合成的氨基酸。它们几乎可以100%被人体消化吸收和利用。清酒有助于人们抵御心血管疾病,冲刷血管中形成的血栓。清酒中没有脂肪,引用时不必担心脂肪摄入过多而引发肥胖症。

  清酒起源

  《周礼》中还有“辩四饮之物,一曰清,二曰医,三曰浆,四曰酏。”皆为不同的酒类。关于清酒的记载也见于《诗经》中。在浩瀚的历史长河中,清酒在中国兴盛千年之久,其崇高的地位和独特风格不仅被载入各种典籍文献,而且对周边邻国的饮食文化和酿酒产生了重大影响。大约在公元400 年左右,清酒酿造技术传入日本,使之成为日本的国酒,从日本文献《播磨国风土记》载日本清酒出现的年代算起,比中国清酒相比至少晚了千年以上。毋庸置疑,中国是清酒的故乡,清酒源于古老的中国。

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  小编总结:

  以上就是小编为大家整理的有关于中国清酒的相关内容介绍了,希望能对大家日后购买清酒有所帮助。清酒的色泽一般来说会呈现淡黄色或者无色,入口之后十分的绵柔清爽,整体的口味是比较纯正的,感兴趣的朋友可以买来尝一尝。