现在越来越多人喜欢喝红酒，大家知道红酒除了用来喝以外，其实还可以用来煮鸡蛋，红酒煮鸡蛋红不仅具有降低血脂，美容、防衰老的功效，也可以治感冒，一般吃两次就好了。小编教大家如何制作红酒煮鸡蛋。
红酒鸡蛋有什么功效？
1、治疗感冒。红酒含有“苯酚”类化合物，使病毒难以进入人体细胞，从而达到减轻感冒的症状和达到预防感冒的效果。
2、美容、防衰老。红酒可以美容、养颜，平常饮用，也能滋补强身。鸡蛋也同样具有多种维生素、矿物质，对皮肤、气色有很好的效果。
3、活血暖胃、缓解痛经。红酒煮鸡蛋加入红糖，有驱寒暖胃、活血化瘀的功效，能有效的缓解女性痛经。
红酒鸡蛋如何制作？
食材：
50ml红葡萄酒；一个鸡蛋。
做法：
1.把红葡萄酒倒入干净的锅里；
2.开火、加热、不断搅拌；
3.等到红葡萄酒沸腾、打入生鸡蛋就像大荷包蛋，然后搅破蛋黄；
4.关火，继续搅拌鸡蛋，让它熟一点。
注意事项：用来制作这道红酒煮鸡蛋的锅，最好是奶锅那种小点的锅。桂圆肉、生姜末、红枣和白砂糖这些东西也可以根据个人口味爱好加进去~
温馨提示：然后趁热喝掉，马上会出一身汗，就好好休息一下，感冒很快就好了。比较适合成年人。正值换季容易感冒的时候，家里如果有剩余的红葡萄酒，这个就比买药便宜多了，大家不妨试一试。
红酒在生活中还有什么妙用？
1、感冒
感冒时将一小杯红葡萄酒加热，打一个鸡蛋到酒中搅开，晾至不烫时喝下。这就是德国治感冒的“鸡蛋红酒”。在法国则是在加热的红荀萄酒里放一些柠檬汁和砂糖，效果也好。
2、煎鱼不粘锅
煎鱼之前，在锅里喷上半小杯红葡萄酒，可防止鱼皮粘锅。了。
3、火腿、午餐肉保鲜
午餐肉、火腿一般一次吃不完，可以在火腿切口上涂一些葡萄酒。包好放入冰箱，可保持新鲜不易坏。
4、做冰块解暑
用电冰箱制作冰块时可在水中掺一些红葡萄酒，冻成冰块，用来放在冰茶或冷面中食用，解暑效果极佳。
5、炖鱼
在炖鱼时加少许的葡萄，不但鱼肉鲜嫩美味而且颜色也十分好看。
最近正值换季，气温骤降，感冒的人不少，难免鼻塞、头疼，全身难受。不想吃药，喝一杯这样的红葡萄酒煮鸡蛋，效果也许更好，大家如果有需要赶紧自己动手做起来吧。
