香槟怎么保存
香槟是一种很高贵的酒,她有着美丽的外表和独特的内在,很多人都特别喜欢喝香槟无论是在大大小小的场合都可以见到。但是有的时候我们在打开一瓶香槟之后喝不完,不知道如何保存,是很多香槟爱好者比较困惑和头疼的问题,如果家中没有酒柜,我们可以放在什么样的地方呢?下面就由小编给您介绍一下,具体香槟应该怎么保存吧?
香槟怎么保存
1.选择合适的房间来储藏你的香槟, 有些家庭设有酒窖,专门存放酒, 如果没有酒窖,使用阴凉,黑暗和干燥的房间, 壁橱也可以,或者地下室是最好的。
2.房间或壁橱应该有很好的隔热措施,以防止过热和过冷以及湿度过高。
3.光线会提高房间的温度,改变香槟的化学成分, 你应该完全遮挡光线,同时考虑购买双层保温玻璃,这将有助于保持温度和湿度。
4.在储藏室安装加湿器, 香槟酒存储需要50-75%之间湿度, 随着季节的变化,湿度水平会急剧上升和下降,确保你的香槟酒保持在一个恒定的湿度环境内。
5.控制储藏室的温度, 香槟储存的理想温度是10摄氏度至15摄氏度, 把温度计放在墙壁上,靠近瓶子,以便定期检查和调节储藏区的温度, 你至少应该每周检查一次。
6.用于存放的架子不需要花俏或美观, 只需有足够空间装香槟就行了。
香槟好喝吗什么味道
香槟具有复合型的味道,例如柑橘、杏仁和矿物质等味道。不怎么甜,一般都会以天然的甜度为标准。气味清淡,口感柔软,度数不高。香槟酒在葡萄酒中算是比较高档的,口感也非常丰富,在很多的大场合里面会出现。
只有法国香槟地区出产的起泡酒才能称之为“香槟”,香槟和静态葡萄酒一样,最常见度数在12——13度,分不出高低。
香槟的味道很多时候非常接近葡萄酒的味道。香槟不但拥有柔顺、清新、易于亲近的美好滋味,如珠串般不停冒升涌起的气泡,更随时令欢饮时刻的心情与气氛一起 High 到最高点。最难得的是,香槟还拥有丰富多元的内涵。
香槟其实是一种洋酒,他给人一种精致典雅的感觉。对于香槟酒其实很适合女生喝,品尝起来有果味,而且口感也比较浓厚,度数不高的话对于不怎么喝酒的人是非常的适合。如果在冷冻之后喝口感会更好。在它的包装瓶子属于中规中距的,没有什么特别的装饰。也会给人一种简单大气的感觉。
小编总结,在存放香槟的时候,一定要注意湿度条件,千万不要太干燥,这样会影响水分蒸发,从而影响口感,在亮度方面一定要防止紫外线放在比较阴暗的环境里,温度一般在15度或者是12度之间,这是储存香槟最恒定的温度,对于某些特殊的香槟也一定要有特殊的温度进行调节。香槟作为一种复合型的洋酒,度数极低,口味清淡柔软,也特别丰富。