配制酒怎么喝
配制酒也被称之为调制酒，它是酒类里面一个极其特殊的品种，不能属于酒的类别，但是配制起来是相当复杂的，发展程度极快，主要有两种工艺配制而成。其中一种是酒与酒之间的勾兑，另一种是酒与非物质酒精的勾兑。在我们的生活中有很多类型的配制酒下面就让小编给您介绍一下，配制酒水应该怎么喝？
配制酒怎么喝
1.首先是开胃酒。开胃酒有三个小类型：以“味美思”为代表，还有就是茴香酒和苦味酒。杯具可根据酒量而定，比较随意。古典杯、葡萄酒杯、郁金香杯等都可以。如果是兑饮加果汁或汽水那些（调配），就用高身杯。
开胃酒可以纯饮或只加冰块、柠檬那些。以白葡萄酒或粉红葡萄酒为酒基的开胃酒最好冰镇后喝。在调酒业，开胃酒是必不可少的原料之一。
2.甜食酒。以雪利酒和波特酒为代表，二者既可以归属于葡萄酒类，也可以归属于配制酒类。雪梨和波特也有干型甜型之分，所以可用作开胃酒喝（干型），也可用作佐餐酒（佐甜食而非佐餐）和餐后酒喝（甜型），饮用温度也随之而异。大多数时候为保证口感，低温饮用为佳。甜食酒一般纯喝为佳，很少用于调配。鸡尾酒大军中只有少部分会用到这两种原料。
甜食酒一般有专用的杯子，雪利酒杯和波特酒杯，当然也可以用其他葡萄酒杯代替。
3.利口酒。利口酒又叫餐后酒，因其高糖分的原因基本不会用作餐前开胃和佐餐用。
利口酒纯饮有专用的利口酒杯、子弹杯或者中国白酒酒杯代替。纯饮适合小口慢啜，确实感觉甜腻可以冰饮——将酒冷藏或加冰块。
配制酒与露酒的区别
露酒是指对人体具有保健功能的饮料酒。它适用于特定人群食用，有调节机体功能，但不以治疗为目的。露酒必须具备有3种属性，即食品属性、功能属性、非药品属性。
依据较新的GB/T17204-2008《饮料酒分类》标准，露酒属于配制酒（露酒）。即指以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，以食用或药食两用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或再加工制成的、已改变了其原酒风格的饮料酒。露酒主要有植物类露酒、水果浸泡类（即严格意义上的果露酒）、动物类露酒、动植物类露酒等（注：配制酒是3大类酒之一，它包括露酒，露酒是露酒的一个大类，只是近年发展较快；露酒和液态法白酒、固液法白酒是不一样的，不仅生产工艺不一样，而且风格俊然不同）。就目前市场情况来看，由于历史原因，露酒名目繁多，概念模糊，品种、品质良莠不齐，市场比较混乱，如何正确认识露酒，是消费者非常关注的问题。
小编总结，配制酒是一种极其复杂的酒品，它可以分为开胃酒，甜食酒，利口酒等等，不同的酒有不同的品尝方式，您可以选择自己喜欢和适应自己口感的一种。配制酒一般会加入一定的药材香料或者是其他酒精饮料，所以在制作过程中，是经过一定的提取淬炼酿造成西区的每一步原料中的成分和精华对于人体而言，适量的饮酒也可以起到一定的益处，但是却不可以饮用太多，否则会起到物极必反的效果。
