葡萄酒虽然也是一种酒精饮品,但是还是和白酒有较大区别的,大家平时可以发现,葡萄酒会有适饮期和保质期的概念,今天就一起来看看葡萄酒的保质期和适饮期有何区别？
一、葡萄酒保质期什么意思
葡萄酒的保质期与其他普通产品的保质期-样,是指葡萄酒在正常条件下的质量保证期限。
二、葡萄酒适饮期什么意思
适饮，换而言之就是最适合喝的时候,很多人对于普通酒的追求宾不仅仅是停留在喝的上面，他们更像品味出葡萄酒跟独特的风味,葡萄酒在酿制的过程中,经过一系列的发酵肯定会有一个阶段是口感更好，跟适合饮用的时期,就是葡萄酒的适饮期。
在葡萄酒较长的保质期中,有些葡萄酒由于比较内敛,因此,在适饮期之前饮用会错过葡萄酒未散发出的味道，口感也不好。如果错过了葡萄酒的适饮期,那么,葡萄酒的口感也不会那么新鲜,味道也没有那么丰富，甚至会出现一些”别样”的风味。这时的葡萄酒虽然仍在保质期中,也可以饮用,但就已经失去了葡萄酒本身的意义了。也就是说,如果一定要给葡萄酒定个”保质期”的话,还不如给它定个“适饮期”。
三、葡萄酒的保质期和适饮期有何区别？
葡萄酒保质期是一个极具中国特色的概念。在国外，人们并不会谈论葡萄酒的保质期，而是关注它们的陈年潜力和适饮期。而在国内，消费者往往会认为没有标示保质期的产品是不靠谱的，并由此及彼地把这种认知迁移到了葡萄酒上。许多葡萄酒中文背标上之所以标明保质期，一方面是为了保证进口商品的程序合法化，另一方面则是为了消除广大消费者的购买顾虑。
上世纪80年代，我国推行食用商品全面质量管理，任何进口商品都必须标示保质期。相关立法机构综合考虑了国内老百姓对葡萄酒的认知程度，以及当时葡萄酒生产、进口、销售周期等诸多因素，便“一刀切”地将葡萄酒的保质期限定为10年。不过，从2006年10月1日起，我国正式实施了《预包装饮料酒标签通则》，其中规定，葡萄酒和酒精含量超过10%的酒精饮料可免除标示保质期。近几年来，部分进口葡萄酒已经不再标注保质期。
保质期对葡萄酒来说并不具备实质意义，盲目强调葡萄酒保质期的消费者会走入很多误区。一些在保质期内的优质葡萄酒很可能还没有到达适饮期，过早饮用会错过许多尚未绽放的香气与风味，获取不到最佳的饮用体验。另一方面，即使一款酒仍在保质期内，过了适饮期，它的口感和风味都会走向下坡，甚至还可能产生令人不太愉悦的味道。这就是葡萄酒的适饮期和保质期。
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