干红怎么品
干红是葡萄酒的一种，它主要是由于糖分较少，所以被称之为干红葡萄酒通常红酒和菜品搭配会有不一样的口感和味道，更加显得相得益彰，红酒对于每个人而言都有着独特的魅力和诱惑，并不是只有特别的人才能够享用它现在在世界上的各个角落，它是餐桌上必不可少的一款饮品。具体应该怎么享用干红葡萄酒是有讲究的。
干红怎么品
1.观察
检查杯子里的葡萄酒可以帮助我们判断葡萄酒的味道和口感。通过葡萄酒的色泽深浅和香味的浓度可以推算出它的年份、酒体和整体风格。随着陈酿时间的增长，白葡萄酒的色泽会逐渐变深，而红葡萄酒则会褪色。
2.摇晃
摇晃葡萄酒是使葡萄酒透气和醒酒的必要条件。这一诱人的艺术行为意味着葡萄酒的复杂性。摇晃葡萄酒可以提高酒强度，如果摇晃的动作得当，醒好的葡萄局口感会让你周围的人惊叹不已。摇晃葡萄酒还可以观察葡萄酒的挂杯现象。
3.闻/嗅
不要害怕把鼻子都埋进杯里。中等至明显烈度的葡萄酒其实不需要闻得那么用力，但其他葡萄酒一开始可能有点“害羞”。在这些情况下，回到第2步，花些时间醒酒。你会闻到专属于你葡萄酒的香气。
4.小口戳饮
真正品尝葡萄酒需要等上一段时间，但这往往是值得等待的。此外，前面的所有步骤都应该让你对葡萄酒的口感有一个很好的概念。
干红和葡萄酒的区别
传统意义上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上。干红葡萄酒的“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。也就是说，干红喝起来是不甜的。
简单地说，红葡萄酒和干红的区别就在于，只要是红色的葡萄酒都可以叫红葡萄酒，比如甜红葡萄酒，而干红主要局限于干性的红葡萄酒。
综上所述，干红现在在国内极其受欢迎，现在被越来越多的人所喜欢，受众人群也极多，干红其实是一种极其笼统的叫法，实际上是指干型的葡萄酒，一般而言我们将葡萄酒按照糖分残留的多少分为4个等级，每种等级都有独特的口感和不一样的价格。红酒本身是一门艺术和学问，因此无论是在品酒过程中还是在醒酒过程中，都是极其重要的。
