很多朋友可能会去进口超市，或者一些零售店购买进口食品，就好比进口红酒，进口红酒类型较多质量良莠不齐那么该如何鉴别进口红酒的真假呢？本文小编教大家如何鉴别进口红酒的真假。
如何鉴别红酒的真假？
一看：酒瓶标签
我们选购红酒最基础的第一步，要先看红酒标签，看看红酒标签印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。
另外，一般进口红酒都会有中文标签，如果，购买进口红酒时，没有中文标签，就要当心了，会存在是假酒的嫌疑。
二看：酒瓶原标
进口红酒含量上习惯用的是CL，而我国则用的是ML，一般一瓶红酒含量显示为75CL，中文的背标上会写750ML。如果发现红酒的原标上用的是750ML，那就有可能是假的了。
但如果，酒体变质了，就会有浑浊感，如果色泽不自然，可能会有勾兑等嫌疑。其次还要看一下葡萄酒体中是否有不明悬浮物？如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。
这时候，你只需要看一下酒瓶底部信息，如果是法国等进口国家的，酒瓶底部的计量单位则是75CL，而不是750ML的，因为在法国是没有“ML”这种计量单位的。
三看：红酒产地
从酒瓶背面标签上的国际条形码上可以判断是哪国出品，如以3字打头的，是法国产地；4字打头一般是德国；以8字打头的，是意大利；以9字打头的，是澳洲产地，以6字打头的，是中国制造，等等。
在卖红酒之前，可以提前了解一下，或者现场百度一下，给大家附上一张产地条形码查询表（仅供参考）
四看：酒塞标识
打开酒瓶，看酒瓶木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。越来越多的国家出于环保，越来越多采用橡胶酒塞，也有螺旋盖设计。这并不能说明酒本身的品质问题。
另外还要看橡胶酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样，开瓶饮用前，先看看热缩帽和软木塞，如果酒塞的年份与酒标的不一致，那就要当心了。
喝假酒的危害是什么？
首先要说“以次充好”型假红酒不会对身体有太大的危害，只是性价比比较低，让消费者遭受不小的损失！而“假名牌”红酒来路不明，多为收购的葡萄酿造而成，品质难以保证，且在酿造过程中容易受到有害微生物的污染，饮用这种葡萄酒可能会造成头疼、腹痛等危害。
最主要的危害是勾兑型红酒，有些商家为了使假酒口感和外观更接近真正的葡萄酒，会加入工业单宁酸、人工色素、增稠剂和防腐剂等添加物，有损害肝肾功能假酒，另外他们的生产过程极不规范，容易受到有害微生物的污染，导致生物胺和赭曲霉素的超标，引发头痛、心律失常甚至诱发癌症等危害。
如何判断红酒的好坏？
一闻：闻葡萄酒的气味
通常打开一支葡萄酒，会闻到扑灭而来的酒香（馥郁的果香、巧克力香，甚至是花香），如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，或是醋酸味儿，这说明酒已变质了。
观察一：红酒瓶盖
酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开或破坏的痕迹；未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。
另外，一般来说，真的葡萄酒瓶盖上有两个小眼儿，这两个小眼儿是葡萄酒储存时透气呼吸的小孔，如果瓶盖上面脸透气的小孔都没有，这样的葡萄酒建议大家就不要选了。
观察二：葡萄酒体
买红酒时，我们可以先看一下，葡萄酒的颜色是否不自然？通常葡萄酒的颜色呈宝石红，或淡金，桃红等清澈的自然葡萄酒色。
但如果，酒体变质了，就会有浑浊感，如果色泽不自然，可能会有勾兑等嫌疑。其次还要看一下葡萄酒体中是否有不明悬浮物？如果是瓶底的少许沉淀是正常的结晶体。
最后，葡萄酒瓶底部都会有凹凸，就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。
观察三：葡萄酒的挂杯
将葡萄酒倒入红酒杯，轻轻摇晃，观察酒体是否有挂杯现象，如果酒体不能挂杯，说明酒可能有勾兑的可能。
一般正常的葡萄酒酒液挂在杯壁上，均匀的一圈，像“小裙子”一样，均匀、细致。如果没出出现挂杯情况，这种红酒也需要当心了。
以上就是葡萄酒真伪查询的方法，以及判断葡萄酒好坏的方法，大家购买红酒最好通过正规渠道购买，希望能对大家购买红酒有所帮助。
