平时生活中我们会经常遇到一些常见的问题，比如准备和朋友聚餐的时候怎么选好一瓶红酒？尤其在超市买葡萄酒如何挑选、如何识别？今天小编就和大家聊聊选购葡萄酒的相关方法，希望能帮助到大家。
怎样选择性价比高的葡萄酒呢？
1.看饮用场合
作为开胃酒的葡萄酒就跟和甜点搭配的不是一回事，和朋友一起欣赏DVD时喝的葡萄酒也不一样。除了在平日饮用外，红酒在喜宴、派对上都很受欢迎，但不同场所和环境所饮用的分量大有分别。假如在派对上会大量饮用红酒的话，价钱就可以便宜点，酒的种类可以较普及，避免浪费。有较多女士的话，最好再备点味道可人的白葡萄酒、香槟酒。
2.看菜肴搭配
选择白葡萄酒还是红葡萄酒从搭配的菜肴来讲，奶油鸡适合白葡萄酒，烤羊肉则要搭配醇厚的红葡萄酒。红酒红肉、白酒白肉，一般来说，红葡萄酒适合红肉，酱汁类，奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒则偏好鱼类和蔬菜类。
3.看外观
葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符。在白色背景下从酒杯正上方看红酒，浑浊的不好。看酒从杯壁均匀流下时的速度，流得越慢，酒质越好。把酒杯侧斜45度角来观察红酒与杯壁结合部的一层水状体，它越宽则表明酒精度越高。在水状体与酒体结合部能出现不同的颜色，显示出酒的酒龄。蓝色和淡紫色为3到5年酒龄。红砖色为5到6年。琥珀色为8到10年。橘红色说明已经过期了。
4.看香气、口感
直至真正入口时，才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来；酒香会令你有回味感，而且在口腔内久久未能散去，同时这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。这样的葡萄酒的口感应该也是舒畅愉悦，各种香味细腻。
葡萄酒虽保健，但是否饮用、饮用多少要依据个人体质而定。不宜饮酒者、没有饮酒习惯者不能因其保健功能而去喝，如肝病、心脏病、糖尿病患者。
5.看产地、产区
大的方面，先看是新世界的酒，还是旧世界的酒。欧洲的旧世界酒一般味道较为复杂、优雅，新世界酒口味则比较明快、讨喜，很难说谁更好，就看个人口味偏好；再就是看产区，每个红酒生产国都有不同产区，其各自风格、质量都是不一样的，如法国波尔多和拨艮第就是完全不同的风格。
6.看价格
便宜的酒几十到几百，贵的酒几千，甚至数以十万计。不同的国家或者不同分销渠道，酒的价格会有变化。但不管怎样，价格总是和葡萄的质量和酿造者的劳动相关。一瓶上好的葡萄酒首要体现的就是整年里在葡萄树上所做的辛勤劳动，所有这些成本都体现在这瓶酒里。
自己细品漫饮或商务宴请可以高级点，日常用餐或居家请客的话，口味大家能接受便好，不必要太高档的。总之锁定金钱预算后，就方便选择，以免花多眼乱。
7.看年份
这一点比较适合旧世界红酒，所以选择了法国或意大利的酒后，便要挑选一个“好年份”，味道必定与别不同。比如法国酒靠天定价，葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关，雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。
什么红酒口感比较好？
1、智利魅利干红
很多人都认为干红口感十分干涩，但是这款干红不同，它是一款带有果香的干红，酸度很低，魅利干红拥有非常浓郁的黑色浆果气息，我们在喝这个酒的时候，完全不会再有加雪碧的冲动.因为它本身的口感就十分香浓，如果家乡雪碧的话，那么将会破坏原有的口感。
这款干红，它在网上的评价也是很好的，在百元以内的红酒中，它的口感才是数一数二，因为这款酒中使用了佳美娜，佳美娜是智利中央山谷中特产的葡萄，在别的产区都难得一见，所以口感也是十分独特的。
2、法国波尔多干红葡萄酒
法国的波尔多干红葡萄酒，它的味道非常强劲，这款干红，它的葡萄采摘年份是2014年，灌装的年份是2016年，经过两年时间的发酵.让这款红酒的味道更加醇厚，与沙司菜肴、红肉等搭配食用，味道更好。
而茉莉花带有忠贞与尊敬的意思，非常适合两人在烛光晚餐的时候饮用，浪漫十足。它的产区波尔多坐落于加仑河的南岸，波尔多地区处于地中海型气候区。夏季炎热干燥，冬天温和多雨非常适合葡萄生长所以波尔多地区的葡萄庄园很多，这里葡萄酒也是响誉世界。
3、汉斐堡甜红葡萄酒
甜红葡萄酒跟干红不一样，它是指用红葡萄的品种酿造而成的甜酒，这种甜酒不是在酒里加糖，而是指葡萄中本身就有糖分。甜红想要达到甜而不腻的口感就需要使用大量的酸。但这对于甜红来说，又是一个很大的矛盾，所以在酿酒的时候一般都选用在冷凉的气候中成长起来的葡萄品种来酿造甜红，因为这种葡萄里面会有很多的酸，之后再通过稳收的方法使葡萄充分成熟，来达到酸与甜的平衡。
而汉斐堡甜红葡萄酒它拥有着媲美法国原酒的品质，它的酒体顺滑，拥有丰富的香味，其色泽呈现宝石般的红色，在百元内的朋友中，有这样品质的酒不多。这款甜酒它在最佳品尝温度在8℃至10℃，醒酒时间最好在15至30分钟，这样的话口感最佳。
经常喝红酒有什么好处？
1、缓解疲劳
酒内所含的硫胺素，可恢复疲劳、兴奋神经。
2、抑制脂肪吸收
日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。
3、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
4、供给热量
葡萄酒具有营养性能，其化学成分较齐全，是无机矿物营养素和有机维生素的良好来源，可供给人体一定热量。
5、减肥
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
6、美容养颜
自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。除饮用外，还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。
最后，小编提醒大家，虽然，饮用红葡萄酒的好处非常多，然而也有量的限制。专家认为，饮用红葡萄酒，按酒精含量12%计算，每天不宜超过250毫升，否则会危害健康。
