海鲜不能配什么酒

  现在由于人们的生活水平逐步提高,所以海鲜似乎已经不是成为一种罕见之物,尤其是在炎热的夏天吃上一顿海鲜,再加上一罐啤酒是极其美味的享受,这对于很多人而言,都有一种独特的吸引力和魅力尤其是在沿海城市,这几乎已经成为了一种生活方式和习惯,但是海鲜不能配什么酒您知道吗?

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  啤酒。因为食用海鲜时饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海鲜最好配干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

  海鲜也不宜与含有糅酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。



  吃海鲜注意事项

  吃海鲜尽量不要生吃,因为生海鲜中有很多细菌,会引发肠道疾病,另外海鲜煮熟以后,含有的嘌呤和苷酸成分会明显下降,这些物质对人体有害,因此吃熟海鲜更有益身体健康。平时患有关节炎的人群要注意尽量少吃或者不吃海鲜,不然会让身体内的尿酸数量增加,会让关节炎的症状明显加重。



  小编总结,海鲜不能和啤酒搭配的,因为海鲜它是一种寒性食物,而啤酒也是有一定的寒性,所以二者结合会加剧痛风。因为单纯的饮用啤酒对我们的身体会有一定的好处,可以有更好的对维生素进行吸收,但是如果与海鲜结合就不可能更好的吸收啤酒中的营养物质,两者结合还会有一定的反作用。因此在吃海鲜时切记不可搭配啤酒,但是我们可以搭配一些白酒或者是葡萄酒,吃起来会更加美味可口。

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