夏天的时候很多人都喜欢将海鲜和啤酒在一起搭配,其实这种使用方法是有一些危害在里面的,大家都知道吗?下面小编就来为大家介绍一下,海鲜搭配啤酒到底有什么样的危害?为什么那么多人喜欢都吃海鲜的时候喝啤酒呢,下面一起来详细的了解一下吧。
海鲜配啤酒有什么危害
边吃海鲜边喝啤酒,造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,发生化学作用,会导致人体血液中的尿酸含量增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或引发痛风。
因为海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。
而且,海鲜搭配啤酒是最伤肾的食物。过度饮酒会诱发高尿酸血症等疾病,而且食用过多的海鲜则会导致人体产生大量尿酸等代谢废物,大大加重肾脏负担,损害肾脏健康。
吃海鲜能喝啤酒吗
很多人喜欢边吃海鲜边喝啤酒,这种方式曾被肾内科医生称为“最伤肾的吃法”。吃大量的高蛋白饮食,如大鱼大肉等,会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢废物,加重肾脏排泄负担。而大量饮酒容易导致高尿酸血症,这些习惯同时可引起高血脂等代谢疾病,引发肾脏疾病。
专家表示,对于本来有痛风症状的人,任何高嘌呤的食物都应该避免,海鲜只是其中一类;酒精饮料更应避免。对健康人群而言,这就完全取决于你在口腹之欲与健康之间的权衡了。对于健康人而言,偶尔吃海鲜、喝啤酒不会必然引起痛风。但如果长期这么吃,则必然导致体内尿酸增多,增加痛风风险。
大家在看了小编的介绍之后,也知道吃海鲜配啤酒到底有什么样的危害了吧,它对肾脏方面有非常大的危害,很多的朋友们可以可能觉得吃一两次没有关系,但是小编建议大家尽量不要一起搭配,因为真的会引起一些疾病,对身体非常不好。