相信很多的朋友们都非常喜欢喝香槟酒吧，但是大家打开一瓶香槟之后，可能喝不完很久以后才想起来，但是这样的香槟是有没有过期的呢？朋友们也不知道吧，对于一些过期的香槟还有什么样的作用呢？小编觉得大家应该好好的了解一下，万一是过期的香槟，要是还有一些其他的作用的话，也不用会给大家造成困扰，也不会造成食物浪费。下面小编就来给大家分享一下，如果是一些过期的剩下的酒该怎么办？
过期香槟酒能做什么用
去腥提鲜法：
在做海鲜料理的时候,可以先用过期香槟做浸泡，除了可以去除腥味，还可以把海鲜的甜味逼出来，且有增加香气的效果。
香槟面膜法：
将约125ml香槟的量，倒入钵中混和2~3茶匙的蜂蜜，再加入半颗柠檬，搅拌至混浊状后，就可以涂抹脸部，敷约8~10分钟之后就可以用温水清洗，皮肤吸收葡萄多酚后，就会变化哦！
润肤保健法：
香槟中会带有一些葡萄多酚，在泡澡的时候可以加入约半瓶的香槟，让皮肤接触葡萄多酚，达到润肤的效果。
喝剩或过期香槟酒的六大妙用
1.过期香槟酒调酒法：
香槟酒调酒法
利用过期的红酒，加入两条肉桂条，再切个半片苹果，用慢火煮开，约5~10分钟后就是一杯简单的热红酒调酒，在欧洲，这是他们冬季最爱喝的暖身饮品MulledWine呢！
2.香槟酒醋法：
香槟酒醋法
将过期且酸度已经很高的红酒，加入切片的洋葱或是芹菜，以1：1的比例，放入暗色的玻璃瓶醃制，千万不要放在阳光下唷，三十天过后就会自然形成好喝又天然的香槟酒醋。
3.白香槟酒去腥提鲜法：
白香槟酒去腥提鲜
过期的白香槟酒酒虽然有浓烈的酸度，但是在做海鲜料理的时候,可以先用白香槟酒做浸泡，除了可以去除腥味，还可以把海鲜的甜味逼出来，且有增加香气的效果。而在蒸煮的时候，加入这些酸度高的白香槟酒，又可以再次增加海鲜的香甜层次。
4.药炖酒鸡汤法：
药炖酒鸡汤法
一般的鸡汤会加入中药材熬煮，再用一点米酒来提香，下次试着用香槟酒来加入熬煮，汤滚开后酒精味都会散失，而残留的酒香会渗入鸡肉里面，让鸡汤更好喝！
5.香槟酒面膜法：
香槟酒面膜
将约125ml香槟酒的量，倒入钵中混和2~3茶匙的蜂蜜，再加入半颗柠檬，搅拌至混浊状后，就可以涂抹脸部，敷约8~10分钟之后就可以用温水清洗，皮肤吸收葡萄多酚后，就会咕溜咕溜的唷！
6.润肤保健法：
润肤保健法
香槟酒中会带有一些葡萄多酚，在泡澡的时候可以加入约半瓶的香槟酒，让皮肤接触葡萄多酚，达到润肤的效果，日本人非常风靡这样的泡澡方式唷！
大家在看了小编的介绍之后，一定了解了很多过期的酒怎么办的方法吧，不仅是香槟酒，一些葡萄酒也同样的适用，大家的家里面有放了很久或者是过期了的酒，大家就一起来试着做一下吧。
