很多的朋友们都非常喜欢吃桂圆这个水果，大家在吃的时候也觉得它的味道非常的好，而且甜甜的汁水又多。了解过桂圆的朋友们一定都知道这款水果里面含有丰富的营养物质，很多人都喜欢吃，大家知道桂圆还可以泡酒饮用吗？那么小编接下来就为大家介绍一下桂圆泡酒到底有什么样的作用吧。
桂圆泡酒有什么作用
1、桂圆糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些元肉很有补益。
2、益气补血，增强记忆桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。
3、安神定志桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克（每1OO克），可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
4、养血安胎桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。
5、抗菌，抑制癌细胞动物实验表明，桂圆对JTC－26肿瘤抑制率达90％以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90％，延长寿命效果约80％。此外，桂圆水浸剂（1∶2）在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。6、降脂护心，延缓衰老桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO－B）有较强的抑制作用。
桂圆泡酒制作方法
1、将桂圆放清水内洗净。然后把桂圆肉从壳里面剥出。可以去掉核也可以不去。
2、取一个有盖的玻璃瓶洗净。然后使用开水消毒，晾干水分。
3、把桂圆肉放入玻璃瓶内，加入酒。如果喜欢较甜的口感还可以加入少量的冰糖。
4、然后把瓶盖盖好。如果瓶盖不严密可以使用保鲜膜缠绕。
5、每隔几天摇晃一下瓶子。浸泡一个月后就可以饮用了。
相信大家在看了小编的介绍之后，了解很多桂圆泡酒的功效了吧？一定想要试一试桂圆怎么泡酒吧，小编也为大家把做的方法准备好了，大家赶快试一试吧。