在中国酒文化源远流长，而且直到现在还有很多白酒的爱好者，大家对于白酒是有什么样的理解呢？小编觉得，人们无比的喜欢白酒，可能是因为白酒的味道比较的醇厚。对于一些白酒的小白来说可能，很多人都是想要问一下白酒到底有没有保质期？很多的朋友们喜欢收藏白酒，但是大家知道可以收藏什么多长时间了吗？保存20年的酒的话是哪款酒比较好，下面小编就来为大家介绍一下，喜欢收藏酒的朋友们一定要仔细的看。
保存20年什么酒好
选择可以存储20年以上，而且时间越久越醇香的酒，需要了解高度白酒：50度以上为高度，高度酒一般由纯粮食酿造，更适长期收藏。50度以下的低度酒酒精很容易挥发掉，无法长期保存，纯梁酿造酒是根本。不管什么香型，最根本的是必须是纯梁酿造，无任何添加
酱香型白酒：酱香酒在工艺上比其他香型的酒更为复杂，存放时间越长，口味提升的效果更明显，比较适合长期存放和收藏高度白酒是保证。存放白酒，必须是高度白酒，酱香型白酒53度，浓香、清香最好存60度以上。存放时间越长，口感和质量更加协调、醇厚、柔和，更加醇香。
有效储存储存白酒的基本条件是：恒温恒湿、通风、避光，无太阳直射。具体细节如下：1、散装酒：建议用陶坛密封存储2、瓶装酒：原装保存，可用生胶带封瓶口，做防挥发处理，3、南方注意防潮，酒摆放要远离墙面和地面，用塑料板区隔。北方，远离暖气片，避免温度过高，同时远离窗户，避免内外温差过大影响酒质
4、保持恒温恒湿，选择仓库保存可安装空调，相对温度25度左右，湿度控制在70%为宜5、静置：固定存放位置，切勿经常挪动和移动6、家中存放，远离小孩和宠物
什么样的白酒适合长时间存放？
相信大家都知道，白酒从酿造法上可以分为固态法、液态法和固液混合法。由于固态法所用的原料是纯粮，这种方法酿制的白酒会随着时间的推移使酒体中的乙酸乙酯的含量增加，使酒质变的醇厚，产生酒香，所以酒会越存越香。如果是是液态法或固液法白酒，存放久了没有什么意义，因为这两种白酒是食用酒精和香精勾兑，不会出现纯粮食白酒越存越香的情况，只是时间储存久了，里面的酒精会水解，度数降低，所以喝时候会觉得口感更柔和的错觉。
相信大家在看了小编的介绍之后，对于白酒也比较的了解了，而且白酒保存的话一定要先了解酒的保质期，而且大家在保存的时候也要注意保存的空间。只有在比较好的保存空间下，白酒的品质才会越来越好，而且也能保存很长时间不会坏。
