鹿茸的功效大家都知道,可以温肾阳,益气血,强筋骨的作用,一般有养生这种良好习惯的人,都知道鹿茸配合其他药材可以制作养生酒。很多注重养生的人喜欢用鹿茸搭配其他药材泡成养生药酒。可是你懂得什么泡鹿茸好吗?下面大家跟着小编一起了解鹿茸泡酒的相关知识。
用什么酒泡鹿茸,还有什么泡酒配方吗
(1)50-60度的纯粮酒。
一方面是因为50-60度的酒精是比较适合浸泡鹿茸酒的一个度数,度数过高,反而鹿茸中的有效药物成分得不到浸提,度数过低,酒中的水分子或其他物质过杂会影响酒的口感;另一方面,其他勾兑酒中成分复杂,不利于人体健康,纯粮酒是传统粮食酿造出来的酒,其本身就含有多种对人体有益的天然物质,与鹿茸一起泡更是相得益彰,产生更佳效果。
(2)白酒
泡制药酒一般采用含酒精量在50~60度之间的优质纯粮食白酒最佳,从药材中分析,不论草药中,还是动物药材,都含有水分,都含有多多少少的细菌和病菌,只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有药材中水分会渗出稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,就不利于药材中有效成分的溶出,从而会影响治疗和保健效果。最后,我们从保质的角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间的保存。另外,酒的存放随着时间的推移,度数会越来越下降。所以选用50-60度之间的酒用来泡酒比较好。
鹿茸泡酒配方有哪些
1、枸杞鹿茸酒
枸杞100-150克,鹿茸片40克,50度以上的白酒1升(2斤)做法:将枸杞鹿茸置白酒中中,浸泡二周。用法:每日服25-50毫升,2次/日饮酒服用。
2、鹿龄集酒
肉苁蓉40克,人参、熟地各30克,海马。鹿茸各20克,纯粮白酒2000毫升。将人参、鹿茸研为粗末,再与其它药物一起用白酒浸泡1个月,即可饮用。每日早、晚各1次,每次空腹温饮服10毫升。
鹿茸泡酒的禁忌
第一:鹿茸泡药酒选择用料
鹿茸酒来泡酒的效果是很好的,这里选择的鹿茸一定要最好的材料,一般都会用梅花鹿茸,比如紫一商城所售的长白山梅花鹿头茬鹿茸血片,这种血片,蜂窝细孔,含血十足非常适合泡酒,且营养物质易溶解好吸收,滋补效果非常好》》点击了解更多鹿茸血片详情~
第二:阴虚火旺以及外感发热的患者不适合喝
药酒是中药成分的一种,服用之前一定要注意自己的身体情况,身体是不是阳虚等问题,同时还需要注意一下阴虚火旺或者是外感发热的人是不适合喝药酒的,一旦服用鹿茸酒之后鼻子就会出血的厉害。
总结:鹿茸可以给人体补充需要的营养。可以增强免疫力,起到强身健体的作用,再配合在酒里作为药酒食用,是不错的养生方法。但是饮酒需适量,药酒也一样,过度了也会对身体造成负担。鹿茸还能强化血管,保护肾脏,尤其是鹿茸泡酒对于心血管不好的人是效果不错。