山楂干酒有什么功效与作用

  山楂相信是很多人比较喜欢吃的,因为它既美味又开胃,很多地方把它称之为是长寿水果,山楂具有极其丰富的营养成分,它几乎涵盖了所有水果类的营养价值,而且也具有很高的药用价值,但是,它并不适合长期储存,一般饮用的方式是以山楂片,我们在超市见的也比较多,很多人都会选用一些来进行制作美味的果酒。那么制作而成的酒,有什么样的功效与作用呢?相信人们都比较关注吧!


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  1、降血脂、降血压山楂酒能显着降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化。另外,山楂片中的总黄酮,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;

  2、防治心血管疾病山楂酒中所含的丹宁、果酸等有效成份也能有效的防治心血管疾病,具有扩张血管、软化血管,强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力,兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;能防治动脉硬化,能促进血液循坏,养血就是养心脏,对老年性心脏病也有明显的食疗的作用;

  3、促进消化山楂片含有解脂酶成分,这种成分主要是能促进脂肪类食物的消化,特别对消肉食积滞作用更好,山楂酒还能促进胃液分泌和增加胃内酶素含量等作用;

  4、活血化瘀山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效,也有治疗痛经、月经不调的作用;

  5、可治疗腹泻山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分;

  6、促进子宫的复原山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。



  山楂酒饮用禁忌

  1、山楂酒不宜与猪肝同食,山楂中含有丰富的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食,使维生素C加速氧化而被破坏,降低了营养价值;

  2、山楂酒与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食,如黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬。这些果蔬会破坏分解山楂酒中的维生素C,降低营养价值;

  3、山楂酒中含有鞣酸,与海产品不宜同食。海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质,与山楂酒中的鞣酸会合成鞣酸蛋白,会导致便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状;

  4、山楂酒与维生素K3相克,维生素K3为止血药,山楂为活血药;

  5、山楂有促进妇女子宫收缩的作用,孕妇多食山楂,会引发流产,故不宜多食;

  6、脾胃虚弱者不宜多食,胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间忌服用。



  综上所述,山楂酒本身就是一种色泽极其混沌的液体,它经过量子加工得到了这样的一款产品,是属于天然健康的饮品之一。很多人都喜欢喝山楂酒,因为它对人体有着极其重要的功能,可以补充丰富的营养成分,而且能够减肥瘦身,但是山楂酒并不适合所有进行饮用,尤其是对于孕妇而言会出现流产的迹象。


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