白酒在我们的生活中起了至关重要的作用，没有什么事是一顿酒解决不了的，朋友之间心里不愉快，喝一顿酒，两者之间的矛盾便会消除，如果是工作应酬喝一顿酒，便会谈下一个大客户。我们有的时候会为了生活和工作，免不了去应对各种各样的拒绝，那是因为白酒的度数比较高，会进行掺水让它的味道更加大一点，但是就应该加什么才会变成水呢？接下来小编就给您详细的介绍一下吧。
白酒是有机物，白酒变水的化学反应需要酶制剂参与，化学反应复杂，并且化学反应很慢。至今为止，还没有让白酒瞬间变水的方法，要相信科学，白酒里面含有酒精成分，没有任何物质会把白酒里面的酒精成分瞬间转化为水。
白酒兑水会怎么样
白酒兑水后容易浑浊，因为白酒中成分非常复杂，除了乙醇酒精和水外，还有大量的醇、脂、酸等微量物质，这些成分可溶于酒精，但不溶于水，本来完好的比例因为有多余的水加入，会导致这些微量物质沉淀，产生浑浊物体，影响美感，而且，经常喝酒的人一看便知是兑水的酒。
白酒兑水对口感影响很大。不管是浓香型还是清香型白酒，兑水之后都会显得寡淡无味，另外难以下咽。这样的“降度”方式，更像是浪费白酒了。
小编总结，白酒的度数比较高，如果掺水会极大容易的影响口感和味道。但是如果谈到加什么才能够变成水，现在因为科学还不完善，而且白酒里面含有一定的酒精成分，并没有任何物质会把白酒里面的酒精进行融化，瞬间转化成一定的水分，这就需要一定的时间和科学的发明了。但是小编并不建议您在白酒里面掺杂一定的水分，因为这样会白白的浪费了，而且口味极其清淡。
