红酒一开始是从西方国家普及开来之后，随着经济的发展和文化的交融，便走向了中国。很多人都喜欢喝红酒，因为它具有极其丰富的营养物质，而且酒精度数比较低，喝红酒也可以增进食欲，因为红酒的颜色是清澈透明的喝起来酸酸涩涩可以促进食欲独特的葡萄就可以进行座谈，也能够开胃，提高用餐的质量。如果平时不怎么喝红酒的人来说，第1次喝红酒会感觉到特别酸涩难以下咽，接下来就让小编给您介绍一下红酒太酸涩加什么比较好。
在红酒中加香料和水果，使涩味被抵充，酒的口感变化更丰富，也更容易入口。
红酒中有单宁酸，就是喝的时候会有涩涩的感觉，这对人体是有好处的。红酒在室温下饮用即可，不要冰镇，最好在开启后一小时，酒水充分吸收空气后再饮用。倒入玻璃杯后用手的温度将酒晃一晃暖一下再喝，才能发挥红酒的味道。
很多人为了口感，也会给红酒里面兑其他饮料。葡萄汁本身是一种物质，葡萄汁中含有的不同物质也都自然融合于葡萄汁中，从外部加入饮料后，饮料中的物质无法融入红酒中，这和往牛奶中加入钙做成所谓“高钙奶”一样，是一种毫无必要的做法。
什么品种葡萄酒不涩
白葡萄酒不涩，但酸度高。葡萄酒的涩味是来自单宁，而单宁是来自葡萄皮籽，因为红葡萄酒是连皮籽发酵酿制，而白葡萄酒是只用葡萄汁发酵酿制，因此红葡萄酒涩味重，而白葡萄酒涩味低。
葡萄酒涩味的来源——单宁，单宁是一种可在茶、菠菜等植物中的带苦涩味的化合物，会让口水和口腔黏膜失去润滑的效果，产生涩味。单宁主要来自葡萄皮。红葡萄酒单宁含量最高，白葡萄酒最低。
综上所述，红酒喝起来酸涩是正常现象，但是小编建议您应该在常温下进行饮用，最好在开启一小时后就喝完这样对人体有一定的好处的。小编提示你，因为有些朋友喜欢在喝红酒的时候加一些饮料，这样可以盖过红酒本身的酸涩味道，但是葡萄酒本来就是一种物质，如果与其他饮料融合在一起，也是无法溶于酒中的，而且对于人体有一定的危害，会增加心血管疾病的发病率。