相信我们每个人在生活中都会遇见一些自己解决不了或者自己不明白的事情。这个时候呢,大家就会很着急,比如说红酒作为一种西方文化的产品,它流行于我国的时间还不是太长。所以说,大家可能对他的一些个饮用方式以及风格特点不是太了解,以至于有些人拿来红酒直接就喝了,这样其实是一种非常不理智的行为。这样会使红酒的风味和口感大打折扣,那么今天呢,就由小编来为大家分享一篇关于拉菲的醒酒时间如何的文章?希望大家通过小编的分享可以明白。红酒的醒酒时间究竟是多长时间?他的一些个口感会不会随着红酒醒酒的时间长短会对口感影响有多大呢?这些大家可以从文章当中仔细的寻找。最后呢,小编还想和大家说饮用红酒的一些好处,还有红酒搭配什么样的食物吃的话是比较好的,这些大家在文章当中慢慢观察就好了,小编就不耽误大家的时间了,那么接下来的时间呢,就交给大家,大家可以阅读文章了。
拉菲的醒酒时间如何
红酒醒酒时间为5分钟至2小时不等。
一般情况下,红酒在倒入酒杯的瞬间就开始醒酒了,进行醒酒之前,应先让酒瓶保持直立。新酒需直立一天,十五年以上的陈酒需直立八天。超过四十年酒龄的陈酒在更换存放地点之后,不宜立即进行醒酒,因为陈酒中的杂质十分细小,沉淀的时间较长。建议您先平置酒瓶至少一个月,再直立八天后即可以醒酒,移动酒瓶时务必格外谨慎。
红酒的礼仪
一、选酒
首先看品牌。建议大家选择经营多年的名牌产品,最好到到直销店、特约经销店或信誉度高的经销店去选购。
然后看日期。按出厂日期算,五六年之内都属于它的最佳饮用期。
最后看颜色。红酒的色度会随红酒的酿藏而变化。新酒通常为深红色,而酿藏时间较久的红酒,在瓶子边缘处的颜色较浅,并带有淡棕色。如果是发暗、失去光泽或酒体浑浊的红酒就不建议选购了。
二、场所
优质红酒中的精细花香在较低的温度下难以散发出来,而在较高的温度下则会快速消退。品酒的场所最好选在空气清新、气温凉爽的房间。室温以摄氏18至20度为佳。另外还需要具备白色的背景,最好采用白色的桌巾和餐巾,以便衬在酒杯的后面,观察酒色。
三、酒杯
红酒杯种类繁多,但在使用时,我们建议大家参考以下原则:
首先呢是用无色透明的杯子;杯腹最好无装饰,以便于观赏红酒的原色;
然后是杯子的材质不宜太厚,以免影响品尝时的触感;
最后应该选用高脚杯,这样当转动酒杯观察时不会由于手的温度影响杯中的酒。
四、醒酒
红酒的香气通常需要一些时间才能明显地发散出来,尤其是一些味道比较复杂的酒,更需要长的时间醒酒。
醒酒的目的是散除异味和杂味,并使香味经氧化发散出来.
五、倒酒
一瓶标准容量的红酒是750毫升,所以大概能分为5杯,每杯150毫升。
六、持杯
人的体温会使红酒的温度升高,影响口感。所以我们在持杯时不能用手接触酒杯壁,而是要用拇指、食指和中指握住杯柄。这样既保证了酒的口感,又不失优雅。
综上所述,拉菲的醒酒时间一般是五分钟到两个小时,这是根据红酒的一些评级不同来定的。这点呢小编也没有什么特别的要求,只是希望大家在遇见比较昂贵比较年代长的红酒的时候一定要醒酒,要不然真的会使红酒的口感大打折扣的,而且在我们日常生活中与他人喝红酒的时候,醒酒也是一种礼仪,希望大家可以注意到。然后呢,希望大家可以做一个高雅的人,不要与那些低俗不堪的人物相提并论。还要注意自己的酒量,做一个有控制力的人,好了,今天的分享就到此结束了。