从古到今酒类的文化和产品酒已经深深的给大家带来的深深的印象了,不难看出中国的酒类文化还是有这上千年的历史呢。而红酒呢也是现代年轻人们特别追捧的一种酒,从各大酒类专卖店中还是京东、淘宝、等各大酒类网站上面也都一一展现在大家的眼中。这些红酒类的品牌也是有很多的,最熟悉的红酒品牌就是长城、张裕这两个品牌了。小编虽然听过这两个品牌,但是也是由于工作繁忙没有荣幸品尝这两种红酒。不过从零他们的包装和知名度来看,在中国的市场上也是畅销最快的了,下面小编给大家介绍的这款桃红葡萄酒也是国内的一个品牌,从它的名字来看也是深得大众喜爱的一种红酒了,下面就一起随着小编来了解一下这款红酒。
什么是桃红葡萄酒
桃红葡萄酒历史邮局,在公元前600年,腓内基人将葡萄园的概念引入法国后,桃红葡萄酒开始盛行,十七、十八世纪桃红成为欧洲帝王最欣赏的美酒。随着葡萄酒消费中心向中国的转移,中国葡萄酒的消费结构日趋合理,桃红葡萄酒也开始在中国市场隐现风姿,越来越多的企业和消费者开始把青睐的眼光投放在了清新爽口、清丽秀美的桃红葡萄酒身上,而众多的时尚媒体栏目也开始出现了她诱人的身影,桃红葡萄酒在中国的发展大有蓬勃兴起之势。桃红葡萄酒世界各地也都有生产,美国加州的WhiteZinfandel,法国卢瓦河谷的Rosed’Anjour,罗讷河谷的Tavel都是很有名的产品。但是产量最大而且最有名的还是法国南部的普罗旺斯地区。南法热情的阳光,并没有带给葡萄酒热烈强硬的风格,反而造就了普罗旺斯桃红酒温和慵懒的特性,特意要和蔚蓝的海水与天空,“LaVieenRose”(玫瑰人生)的慵懒曲调搭配起来一样。
桃红葡萄酒口味清爽、色泽亮丽,仅仅从感官上就能给人以时尚、亲切的气息。桃红葡萄酒的生产历史很早,但由于市场推广的原因,在中国一直没有兴起。但作为葡萄酒从颜色划分的三大正宗品类,桃红在葡萄酒成熟国家早已是非常畅销,并且是销量持续上升的酒精类饮料之一。
桃红葡萄酒也被称为粉红酒(来自法语的rosé,桃色),是葡萄酒的一种,口味清爽、色泽亮丽,酿造方法类似于红葡萄酒,红葡萄榨汁后,不过滤葡萄皮核,葡萄汁酿成酒后再过滤,酿酒过程中,葡萄皮的颜色溶解到酒中,桃红葡萄酒比干红葡萄酒颜色浅。由于葡萄品种、添加剂和酿酒工艺的不同,桃红酒的颜色有一定的差别,从淡桔红色到鲜艳的紫红色。
综上所述:从上面给大街介绍的桃红葡萄酒来看,桃红葡萄酒的历史也是值得大家了解的,桃红葡萄酒听说是源自于十九世纪的波尔多,虽然现在的今天波尔多已浓郁醇厚的风味吸引全球大众,但是唯独桃红葡萄酒的品牌却独树一帜的流传到了今天。从它的颜色来来看桃红葡萄酒是用红葡萄酿制而成的,葡萄皮宇葡萄汁一起酝酿发酵的时间也是比较短的,一般在24小时左右之后的粉红色葡萄汁被滤出于葡萄皮分离开,最终呈现了颜色就是淡粉色。