很多人对于一天喝多少葡萄酒的量是对身体好的有疑惑，那么小编今天就带大家来了解一下红葡萄酒一天喝多少为最佳。葡萄酒经研究表明可以预防中风后脑损伤，并说如果一个人每天喝一两杯红葡萄酒还可以降低中风病人的大脑损害程度，是不是真的像说的那么神奇呢？让小编带大家来看看吧。
红葡萄酒一天喝多少
研究人员在实验中发现，从红葡萄皮和籽中提炼出的复合物“白藜芦醇”可以有效地缓解大脑中的血栓，使大脑长期损伤的危险降低40%，加快中风患者的康复程度。研究主持人西尔万?多尔教授表示，这项研究表明红葡萄酒中的白藜芦醇可以提高保护大脑神经细胞免受伤害的“血红素氧合酶”的水平，有助大脑抗击缺铁性中风的伤害。当中风发作时，这种血红素氧合酶能对大脑起到保护作用。
科研人员将小剂量的白藜芦醇给白鼠喂食2小时后，切断了实验白鼠的大脑供血，诱发其产生缺血性脑中风。结果发现，与没有服用白藜芦醇的实验白鼠相比，服用了白藜芦醇的实验白鼠所遭受的大脑损伤程度明显要小很多。但对于体内缺少血红素氧合酶的实验白鼠，白藜芦醇并没有起到明显地保护作用。
这项实验结果还表明，白藜芦醇能够提高大脑中血红素氧合酶的水平，可以有效地保护大脑神经细胞免受损伤。红葡萄酒在酿制发酵的过程中会产生白藜芦醇，它能够帮助大脑细胞增强其抵御自由基破坏作用的能力，从而起到同样的保护效果。研究主持人西尔万?多尔教授认为，即使只是摄入少量的白藜芦醇，也能够起到保护作用。其实，除了红葡萄酒以外，覆盆子、蓝莓、蔓越橘以及花生均含有这种物质。同时他也指出，在没有研究计算出合适的摄入量之前，人们最好不要盲目地进补这种物质。
葡萄酒养生与保健
在葡萄酒中可测得600多种营养成分，如多种维生素、微量元素、矿物质和酚类物质，它们可以预防心血管病。当然，葡萄酒中还含有少量的约11%的酒精。
葡萄酒含有多种营养分:氨基酸、蛋白质、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B12等这些营养成分得益于葡萄的天然成分和酿造过程中产生的成分。
可以降低胆固醇，预防动脉硬化和心血管病。法国人喜欢吃高脂肪食品，如肥鹅肝，但法国人动脉硬化和心血管病的患病率在欧洲国家中最低，这归功于法国葡萄酒。
可以帮助消化应促进新陈代谢。吃饭时引用葡萄酒可以提高胃酸含量，促进人体对食物中钙、镁、锌等矿物质的吸收。
葡萄酒含酚，具有抗氧化剂的作用，防治退化性疾病，如老化、白内障、免疫障碍和某些癌症。利尿作用。补充人体热量，葡萄酒的热量和牛奶相当。
综上所述，红葡萄酒一天喝3杯有益健康，虽然说喝红葡萄酒有益于身体健康，但是千万不要贪杯哦。到现在还会有很多人认为，喝酒只有坏处，只会伤害身体，因为现实社会中有很多人因为酗酒家破人亡，因为酒驾家破人亡甚至伤害到别人的家庭，所以有很多人对喝酒还是很抵触的，我们现在要改变这种想法了，要让酒成为使我们受益的东西，而不是迫害我们的东西。