说起白酒，大家就不得不想起我国的白酒之都，四川的茅台，那么大家知道四川的首府城市是贵州，那说去贵州的话，大家就不得不说贵州的很多酒厂了都是非常好质量的酒场，只不过是因为茅台酒的名声实在太大，掩盖了这些酒厂而已，今天的就有小编来为大家分享一篇关于贵州怀庄酒怎么样的文章，希望大家可以通过小编的文章，明白贵州怀庄酒，他是一个什么样规模的酒厂，他的。企业宗旨是什么样子的，它的口感又如何呢，价钱在市面上是属于什么档次，希望大家可以全方位的了解他，并且喜欢上贵州的这个酒厂，好了大家可以看文章了。
中国贵州南酿酒是怀庄酒业集团全称“贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司”自主运营品牌，酒厂建厂于1983年，总部地址位于中国酱酒原产地核心产区——茅台镇怀庄路009号，是集产、供、销于一体的实体酒类集团企业。怀庄集团以生产酱香型白酒为主，两个酿酒基地均在茅台镇核心产区，包装仓储基地在仁怀经济开发区坛厂现代配套服务园区。公司年产优质酱香酒5000吨，占地近400亩，是遵义市五强白酒企业，仁怀市十强民营企业，2017年获评为“贵州老字号”企业。
怀庄酒是茅台镇最早的民营酿酒企业贵州怀庄酒业集团有限责任公司酿制的“怀庄”牌系列酒。主要产品：酱霸天下酒系列、怀庄烧坊酒系列、怀庄封坛酒系列、古镇怀庄系列。怀庄酒以中国酒都茅台镇当地优质糯高粱、小麦、赤水河水为原料，严格按照传统酱香型白酒的独特工艺精心酿制而成，曾获得省企“金凤杯”奖、中国名优食品博览会金奖等荣奖项。
贵州的酒文化
贵州是名符其实的名酒之乡。特别是茅台酒，它同古老的中国文化一样，源远流长，对人民的生活和文化有极其深远的影响。除国酒茅台以外，还有董酒、习酒、贵州醇、青酒、金沙回沙、鸭溪窖、酒中酒、国台、茅台王子、百年糊涂……
贵州酿酒的历史贵州的酿酒起于何时？据现有资料，可知早在二千一百年的战国时代，贵州的青山绿水间就无处不飘美酒香。据文献载，当时，贵州一带就生产一种拘酱酒了。汉代，贵州的酿酒又进入一个新阶段。史载，汉武帝曾品尝过古仁怀产的酒而大加赞赏。南北朝时期，这里已能酿出酒精浓度较高的酒。隋唐五代时，又出现一种“女酒”。古代是指煮酒的女奴，后渐渐为酒之名。宋代，朱弁《曲淆旧闻》就记有当时的二百种名酒。而产于今贵州一带的“牂牁酒”和“风曲酒”已颇负盛名。
元明以后，特别在清代三百年间，贵州酿酒的优良传统得到发扬光大。在清初的小说名著《镜花缘》里，记有当时全国的五十余种名酒，其中就有贵州的苗酒和夹酒。关于苗酒，乾隆《贵州通志》说，主要产于都匀府各属，为苗族、布依族人民酿造饮用，它“色红而味醇厚”。李宗(日方)《黔记》说，夹酒以粮食为原料，“初用酿烧酒法，再用酿白酒法乃成。”其它如钩藤酒、刺梨糯米酒等也各具特色。这当中引人注目的是仁怀“茅台春”、“茅台烧”，它经过几个世纪的酝酿，逐步发展成誉满五洲的“茅台酒”。贵州的名酒，不论是数量和质量，还是风格和特色，在国内外都名列前茅。真如清代学者、诗人郑珍所赞誉的：“酒冠黔人国”。贵州不愧是历史悠久的名酒之乡。
由此可见，贵州怀庄酒确实是非常好的一个酒品牌，而且。主要生产的酱香型白酒，这和茅台有异曲同工之妙，小编非常喜欢酱香型的白酒非常的清香淡雅十分的符合小编的个人喜好，那么贵州也是酒文化非常出彩的一个聚集地，特别是他还有中国的国酒茅台。非常的具有时代意义和一些特殊的感情存在在里面，如果大家去到贵州一定要去拜访一下这些有名的酒厂就当是给自己的眼界开阔一下，使自己的见识，更上一层楼，对自己以后的发展。也有了一些实质性的帮助。
