竹酒顾名思义是以竹筒为容器的酒,此酒口感清新口味纯正,喝的时候带着竹子的清香味道,可能这种酒在我们的生活中并不常见,那你知道竹酒是怎样产生的吗?竹酒怎么样有没有什么样的功能呢?接下来就让小编给您详细介绍一下吧!
竹筒酒选野生兰竹,运用独创技术,将优质原浆酒灌入活竹内,自然生长,天然密封,饱吸竹子精华,人间美酒!鲜竹酒饱吸天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份。是一款比白酒更香、更纯、更环保的原生态健康酒品!
竹子林天露酒适量饮之,有舒筋活络,提高免疫力,软化血管,抗衰老,抗疲劳,延年益寿之功效。亲朋聚会,击竹共饮,使人有种翠竹林中曲水流觞的惬意和快感。
如何制作竹酒
1.选酒。这一步是非常重要的,因为这时选择的酒会影响到竹酒的口感。建议使用谷物酿造的酒,如:米酒、谷物
2.选竹子。不是什么竹子都适合做竹酒的,需要选择。选择健康的新竹,什么是新竹,就是竹子刚长出来,快速生长成竹子的时候。大家可以看图。这时候的竹子基本成型了,但竹质是比较的细嫩的,有利于下一步操作。
3.灌酒。把酒先放入消毒吊瓶中,然后把针头插入选好的竹子的竹节中。像打点滴一样的打入即可。
4.取酒。等到竹子成熟了,最好是一年以后再取酒,香气会更加浓,口感会更加的清新。取完的酒立刻可以饮用,也可以密封收藏。
小编提示:做竹酒的最适宜的季节便是春天,因为那时候新竹已经长了出来,一根竹子注入半斤酒就差不多。竹酒是真正的养生酒,可以抗衰老,有舒筋活络提高免疫力的作用。