时间马上已经接近2020年了，距离我们曾经无数次幻想的科技时代已经不到一个月了，高科技、科幻时代可能离我们曾经期待的样子还距离很远，但是现在的生活相比起孩童时代已经有了很大的变化，记得1999年到2010之前也只能看父辈喝酒了，如今时代变化了，自己能喝酒的机会也多了，现在对喝酒也有了一些研究，据曾经的一则报道显示90后、95后的年轻人似乎更偏爱读书比较低的酒，而80后、85后似乎更倾向于度数高的酒，80后现在还是现在酒类的主要消费者
那么现在就一起来了解一下现在不同年龄的人都喝什么酒呢？
在生活中大家一般喝的都是啤酒，红酒和白酒，白酒是最受欢迎的，但是现在大家喝酒都会直接拿去喝，不会再次加热，主要是因为现在制作者的工艺跟以前是不一样的。因为制作工艺不一样，所以喝酒的方式也有很大的差别，像以前的白酒的前身就是黄酒，因此黄酒要烫热了再喝会比较可口，再加上白酒比以前的黄酒口感好了很多，因此不需要加热就可以喝，所以就省掉了这一个步骤。
听那些经常出没那些宴会的人说呀，在酒场上面有一种酒，酒量不好的人千万不可以碰的说。这个酒就是看起来好像白开水的一种酒：“白酒”，一般没有点酒量的人喝起这个酒来呀，那个感觉可是非常不好受的说。这个酒的后劲非常大，一开始喝下去并没有什么感觉，可是你越喝下去就越晕的。
古代制作者的技术跟现在完全不一样，以前的造酒技术一点都不娴熟，所以每次做出来的酒含有的杂质是特别多的，有的酒里面还会还有很多的甲醛，还有其他超标的重金属，所以通过煮酒的方式就可以让里面不好的物质分解出来，这样子就口感也会更好，也会更加安全卫生一些。而现在的酿酒技术都是通过蒸馏的方式酿造出来的，还有的杂质特别少，如果加热的话酒精是会挥发掉的，从而让这些酒精失去原本的味道，因此加热之后的口感也会更加难喝。
年轻人都在喝什么酒？可能和你想像中不一样
随着经济社会的不断发展，年轻消费群体的崛起，越来越多的年轻人都愿意喝白酒，但不多喝。于是，传统白酒品牌像五粮液、泸州老窖、洋河等均推出了100毫升的小瓶装白酒，度数以中低度为主。江小白更是如此。
谈及近年来最火的小瓶装白酒，一定非江小白莫属。他在年轻人中的火爆程度简直让人意外和惊喜。可细细研究发现，江小白真的对年轻人的味儿。
如今的年轻人更讲究、挑剔商品的独特设计和风格、色彩等。江小白就从包装设计出发，力博年轻人青睐。一个光瓶，画上江小白人物形象，打上logo。这就是江小白的包装，结构简单，视觉简单，却很时尚独特。
传统白酒大多度数高、味重、口感刺激、易醉，如今利口、轻口味的低度酒更能满足年轻消费者的饮酒需求。江小白从创新出发，降低酒的度数，甚至低到了25度，顺滑、纯净的酒体，喝下去口感清爽，不辣不刺激不上头，解决了生活节奏很快的年轻人不能痛饮的问题。
年轻人讲求设计感的同时也要求商品富于变化、新颖奇特。只要新奇产品一问世，就能立刻找到年轻人的踪影。相反的，若商品固步自封，过时out了，年轻人就会失去购买兴趣。白酒品牌需要去迎合他们的消费主张，创造出符合新生代年轻人要求的产品才能赢得未来的主流市场。这一点，不妨向创新品牌江小白学习。
现在80后主要喝什么白酒
牛栏山二锅头
一般都是指绿牛二，清香型的那一款，电商价格在8块钱左右一瓶，价格公道，童叟无欺，上得厅堂下得厨房。当然，也有人喜欢喝白牛二，液态法浓香型白酒，虽然很多人看不上液态法白酒，但考虑到低价口粮，绝对是款良心酒。价格也很便宜，十多块钱一瓶，大口闷也不心疼，赶上做活动了，价格更便宜。
西凤酒
西凤绿瓶长脖子酒，凤香型白酒，有46°和55°两款，看自己喜好，有盒装也有网兜装，电商价格40块钱左右，赶上活动价能做到20块或更低，性价比无敌的口粮酒。
有红盖和黄盖两种，度数不一样，红盖是42°，黄盖是53°，相对来说黄盖更经典，更值得推荐。另外还有出口玻汾，和黄盖玻汾基本一致，价格也相差不大。黄盖玻汾和出口玻汾电商价格通常都在40多块钱，活动价比较便宜，赶上活动30出头肯定能买到。如果想要升级一下外包装，乳玻汾也很好。在低价口粮酒里，牛二、西凤、玻汾有着压倒性的优势，这两年红星二锅头也越来越受欢迎，作为牛栏山二锅头的爸爸，红二蹉跎了岁月，没能抢占先机。再往上就是百元档的酒了，其他的百元以下口粮酒真的打不过牛二、西凤、汾酒三巨头，比如茅台迎宾、洋河大曲、泸州老窖头曲、银质习酒等，除非个人有特别的喜好，不然都不是特别建议，因为这些酒稍微再加点价，就有更好的选择了。
双沟作为老八大名酒，被严重低估了，尤其在洋河收购后，双沟沦为苏酒集团里洋河酒的补充品，失去昔日荣光。但双沟酒风韵尤存，在百元档的浓香型白酒里很能打。君坊远强于如今同门师兄弟洋河大曲乃至海之蓝。君坊有低度和高度两个版本，正常电商价格都在120块钱左右，赶上活动了也能做到90以下，这个价还是挺值的。其实浓香型在这个价位里，选择很多，但能打的真的不多，古井贡酒古5、海之蓝、金剑南、国缘淡雅都差不多是这一档的，君坊和金剑南是我觉得比较优秀的。
如果你能喝得惯清香型白酒，百元档依然是汾酒的天下，老白汾战斗力惊人，一清到底的汾酒直到青花20都是同价位里的佼佼者。唯一美中不足的是汾酒这两年提价丝毫不手软，你要是能赶上电商活动或线下经销商在百元以下的价格，是可以入手的，汾酒除了汾50，都主打性价比。
金质习酒
我把酱香型白酒设了几个标杆，有小标杆，也有大标杆。之前我在我的公众号“知酒僧”里写过：酱香型白酒高端酒的守门员是习酒1988，只要超过这个酒，基本就可以视为高端酱香酒了；飞天茅台是顶级酱香的守门员，酒质能胜过飞天茅台的，就是顶级酱香型白酒。
小编提示：文章中提到的所有不同品牌的酒，小编只是尝试过但并不是这些白酒的铁粉，对于白酒的品牌、口碑都是仁者见仁智者见智的，个人的喜爱最为重要，无论那种酒自己喜欢的就是最好喝的！
