半甜红葡萄酒含糖量在12-45g/L之间，酸甜非常平衡，口感味道相对不错，相对于甜葡萄酒，不易感受到过于明显的甜味，所以很多人都比较能接受半甜红葡萄酒的味道，也有不少人喜欢喝。那么，半甜红葡萄酒怎么喝？下面小编就教大家半甜红葡萄酒的正确喝法，一起来了解看看。
半甜红葡萄酒的正确喝法
对于普通的甜葡萄酒，其饮用方法无外乎两点，即喝前冰镇、小杯饮用。不过，世界上有多种多样的甜葡萄酒，不同的甜葡萄酒由于品种和酿造方式上的差异，往往具有不同的酒体和香气风味。
也正因为如此，不同的甜葡萄酒的饮用方式有些许差异，比如有些可能要冰镇后再喝，有些则不需要冷冻；有些可能需要醒酒，有些又不需要醒酒。
半甜红葡萄酒可以搭配什么食物喝？
半甜其实范围很大。12克到40克糖。在12克左右喝酒经验比较少的人不容易察觉甜味。但接近40克肯定可以尝出来。所以要看这款酒的具体含糖量。总的来将规律是这样的，越甜的酒就可以越往餐的后半部分放。这也是为什么甜酒是餐后酒。
另外一个就是这酒是红还是白。红葡萄酒偏向猪肉，牛肉和羊肉。而白葡萄酒偏向清爽的食物。从制作方法来将红偏向煎，炸，考类的食物，白的相反。
还有一个规律，如果配中餐的话，半甜的酒更为合适。中餐中的辛辣味比较普遍。甜度高的酒适合辛辣的食物。配合度非常好。而酸度高的就配合咸鲜类的食物会比较好。
这些搭配没有绝对，这是一般规律，所以要多尝试，没准有意外惊喜，这也是品酒的一大乐趣。
半甜红葡萄酒介绍
半甜红是是一种由红葡萄品种酿制的含糖量在12～45g/L的葡萄酒。根据颜色的不同还有半甜白、半甜桃红。另外，根据残余糖分的多少，葡萄酒可以分为干型、半干型、半甜型和甜型4种，其中甜型葡萄酒的糖分含量最高。
1、干型
干型葡萄酒的发酵一般比较彻底，剩余糖分极少，也就是说干型葡萄酒中的“干”其实是不甜的意思。在不采取特殊手段的情况下，干型葡萄酒的酒精度一般不会超过16.5%，因为在这个浓度下酵母发酵会自动停止。干型葡萄酒的含糖量一般少于4g/L，而且少量的糖分可以使葡萄酒尝起来更加柔顺。可以说，这是最常见的一类葡萄酒，大多数红葡萄酒都属于这一类，白葡萄酒也有不少为干型。
2、半干型
半干葡萄酒是指含糖量大于干葡萄酒，最高为12g/L或者当总糖与总酸的差值小于或等于2g/L时，含糖量最高为18g/L的葡萄酒。半干葡萄酒的含糖量为4-12克/升，饮用时有微甜感。半干葡萄酒：由于颜色的不同，又分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒和半干桃红葡萄酒
3、半甜型
在含糖量上，半甜型葡萄酒又高于半干型葡萄酒，一般含糖量在12-45g/L之间。与半干型相似的是，这类葡萄酒依然多为白葡萄酒。由于颜色的不同，又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃红葡萄酒。（饮用时有甘甜、爽顺感）
4、甜型
甜葡萄酒的含糖量超过40克/升，口感能感到甜味的称为甜葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。
甜葡萄酒指通过特殊收成和酿造方法获得的香甜可口的葡萄酒，包括冰酒、贵腐酒、晚收酒等，如贵腐酒就是在葡萄成熟后使葡萄感染贵腐菌，因而葡萄中糖分含量大幅提高，用这种葡萄榨汁后酿造出的葡萄酒香甜芬芳，产量极低，滴滴如金，特别珍贵。如法国苏玳（Sauternes）产区吕萨吕斯酒堡（Chateaud'Yquem）的贵腐甜酒。
本文内容就介绍到这里，大家知道半甜红葡萄酒怎么喝了吗？半甜红葡萄酒风味独特，也是一款不错的葡萄酒。而且半甜红葡萄酒含有一定的营养物质成分，适量的饮用对身体是有好处的。不过一定要注意不可贪杯哦！
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