什么白酒可以长时间储存

  逢年过节的时候,许多人家就会受到许多的礼品,辈分越大的家里礼品也就越多,其中酒类也是最多的,无论是白酒还是啤酒或者是红酒,家里人也不能一次性喝完,甚至家里人不会饮酒,只能存放起来,等待家里来人在喝。因此酒的储存也是很重要的,在这里我们主要介绍白酒的储存情况,来了解一下什么白酒可以长时间储存?

  什么白酒可以长时间储存
  53度以上的白酒适宜长期储存。

  传统工艺酿造白酒(非酒精勾兑酒)适宜长期储存。

  酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。

  如果是低度酒,存放的时间久了,就没有酒味了。对于高度酒,存放的时候也有讲究,一般要把酒放在阴暗潮湿的地方,用塑料杯封好口,防止跑酒,多看少动才行。

  一般酒的存放时间不少于三年,存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陈酿好酒。

  贮存可趋利避害,使酒体更醇香味美,加上茅台酒高沸点物质丰富,更能体现茅台酒的价值,这是其他香型白酒不具有的特点。只有在茅台镇在这块方圆不大的地方去做,才能造出这精美绝仑的好酒。好喝不上头,高档礼盒包装,送礼有面,酒瓶可以当艺术品当摆件当花瓶装饰品。Content 2
  哪些白酒不适合长期存放?
  已开封的酒
  能得到一瓶好酒是每个爱酒人都渴望的,很多人在招待客人时,将未喝完的白酒又重新盖上盖子,打算留到下次再喝。结果下次拿出来喝的时候却发现味道不一样了,口感变差不说,很多甚至变酸不能喝了。这是怎么回事,不是说白酒越放越好喝吗?白酒一般都是密封出厂的,打开欧空气进入瓶内,自己盖上盖子并不能达到密封的效果,酒精慢慢挥发后,味道就会变差。

  低度白酒
  白酒的度数越低,酒精含量越低,这种酒越不适合久藏。比如说含有酒精的饮料或者啤酒等,保质期都只有一年左右。低度白酒的酒精浓度滴,长时间的放置会让酒精挥发,挥发后口感没有之前醇厚,甚至还会发酸变质。有专家表示,高于50度的粮食酒更容易保存,保存时间越长,口感越更好。

  非粮食酒
  只要是高度酒就适合长时间保存吗?不,并不是所有的高度酒都能长时间的保存。粮食酒、酱香型酒在存放了一段时间后,味道会更好,因为它的工艺比较复杂,适合长时间的保存。有研究表明,酱香型白酒存放时间一般在三到五年,浓香型白酒的存放时间一般是一到三年。粮食酒一般是高度白酒,比起非粮食酒,保存的时候更长,谷物会慢慢发酵,时间越长口感越好。

  综上所述,并不是所有的白酒都适合长时间的储存的,一般情况下53度以上的未开封的白酒可以长时间储存,但是也要注意储存时间,最好在超过三年,才会出现真正的陈酿好酒。

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