什么白酒假酒少

  大家都知道白酒文化在我国具有悠久的历史和独特的文化内涵,不同类型的品牌它的价格也是截然不同的,再选择白酒的时候我们会选择一款性价比较高的、口感较好的、品质较高的白酒,下面小编就来给大家介绍一下什么白酒假酒少,给大家作为一个购买酒的参考。

  什么白酒假酒少
  1、假茅台
  茅台的稀缺性,造成市场供不应求,价格连年攀升。许多不良商家由此看到了“商机”,铤而走险制假贩假、更可怕的是,售假手法令人防不胜防。

  2018年5月,山东德州爆发茅台假酒事件,许多消费者从京东平台下单,却被掉包换成了假酒。

  2019年5月,温州发生特大假茅台时间,商人周先生半年时间花了近2000万元,经“内部人士”买了5574瓶假茅台。

  2、洞藏老酒(发霉老酒)
  洞藏老酒是一种以噱头售假的手法,利用大家喜欢喝老酒的心理,把酒坛子放在阴暗潮湿的地方,使其发霉,伪装成岁月陈放的痕迹,再灌入假酒。

  3、年份酒、陈酿老酒
  年份老酒一般都是各大酒厂留着自己作为调味酒用,不会轻易卖出去的,当然也有销售年份酒的,一般价位都是几千或者上万元。

  市场上以年份酒、陈酿老酒售假,同样是迎合人对品质好酒的需求,但试想一下,20元买到陈酿酒,还值得信吗?

  4、各种专用酒
  (在很多年前确实有专用酒,但是也没有现在市面上这样直接成为酒的名字,那时候茅台专用酒只会在很小的地方标注)Content u equals 216770782131932288...
  假酒的鉴别方法
  第一招:摇晃测度数法。有的假酒虽然外包装能以假乱真,但酒的度数不一定与正品相符。可以用摇晃的方法进行辨别。摇动酒瓶后,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数应该是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57度~60度。

  第二招:对光观察法。把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,真白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;喝少量酒并在舌面上铺开,分辨酸、甜、甘、辣是否协调,低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,喝着呛嗓、伤头的酒,一定是劣质酒。

  第三招:倒置观察法。若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质比较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。

  第四招:双手摩擦法。取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香,则为优质酒;气味苦臭,则为劣质酒。

  第五招:食用油测试法。将一滴食用油滴入酒中,如果油不规则地扩散,下沉速度变化明显,则为劣质酒。

  综上所述:对于白酒可能在工艺创新上比较艰难,但是酒的质量是可以保证的,不论是从蒸馏贮存都经过了严苛的筛选,层层把关。以上小编是小编给大家介绍的所有内容。不同的地区口味不同香型不同,价位当然也是有所不同的。对于白酒的鉴别大家也要注意一些哦。

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