白啤酒的营养价值

  酒作为中国传统文化,一直备受人们关注,中华民族是一个伟大的民族,有着5000年的文化历史传统,那。啤酒也是酒类的一种,他是在现代社会才兴起的,那么大家知道白啤酒吗,白啤酒的营养价值在哪里呢,今天就有小编来为大家分享一篇关于白啤酒营养价值的文章,希望大家通过小编的分享,能够对白啤酒的营养价值有一个大概的了解,对大家以后喝啤酒是有所帮助的而且在饭局或者朋友的宴请上也可以说出白啤酒的一些方方面面来。

  白啤酒的营养价值

  啤酒含有多种氨基酸

  啤酒含有17种氨基酸,其中,人体必需氨基酸有7种,仅缺赖氨酸。特别是采用下面发酵法工艺生产啤酒,其氨基酸含量比上面发酵法工艺更高。另外,啤酒中几乎不含有脂肪,不会引起血液的脂含量升高。

  啤酒发热量大

  确定食品的优劣除色香味外,在营养学上是用它的发热量来衡量的。发酵原汁浓度越高,发酵后残留在酒液里的营养物质如氨基酸、蛋白质、糖类和酒精等越多,它的发热量也就越高。啤酒产品中富含酒精、糖类和多种浸出物,因而具有较高的发热量。

  经换算,按12.0°P的啤酒发热量430kcal/L左右计,1L啤酒相当于5-6个鸡蛋、0.75L牛奶、250g面包、500g马铃薯。按人60kg体重耗能2000-2500kcal/d计,5L啤酒足够一天的能量消耗。

  啤酒营养物易消化吸收

  啤酒酒精含量在4.0%(体积分数)左右,容易被人体所吸收。同时,酒精吸收促进新陈代谢,也利于啤酒中多种维生素,包括B族维生素(维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12)、维生素H、菸酰胺、叶酸、泛酸、肌醇与胆碱等营养成分的吸收,对高血压、胃炎等症状有效。啤酒中含有抗衰老物质和矿物质

  啤酒中存在多类抗氧化基,在酿造过程中形成的还原酮和类黑精、酵母分泌的谷胱甘肽等都是协助消除氧自由基积累的最好的还原物质,可协助解除氧自由基对人类的毒害。

  啤酒从原料和优良酿造水中得到矿物质,每升啤酒含有20mg钠、80-100mg钾、约40mg钙、约100mg镁、12-14mg锌、50-150mg硅。

  小编啤酒推荐——贝达啤酒

  贝达啤酒,英文Breda。隶属于UDB旗下的一个啤酒品牌,是旧工艺和现代酿酒技术的结合产物。贝达(Breda)啤酒通过对精致且极致的啤酒口感的不断要求,在全球范围市场占有率正逐渐上升。

  贝达啤酒均经过较长时间的发酵贮酒期,为小麦发酵啤酒。其贮酒期一般在一个月以上,使酒液在贮酒期间澄清、饱和二氧化碳,一些冷凝物尽量析出而沉淀,以提高啤酒的非生物稳定性。贮藏啤酒多为瓶装的淡色啤酒,经巴氏杀菌保存期至少达到半年以上。其中,小麦黑啤酒中小麦麦芽为主要原料,配以少量大麦麦芽,采用不过滤、不灭火、浑浊型瓶中二次发酵古老酿造技术,酿制出来的小麦啤酒饮用起来果香和麦香味更浓。

  一天喝多少啤酒好

  据专家介绍,每天喝啤酒经常超过500毫升(一瓶)的人,不但自己易得脂肪肝和“啤酒心”,生下的孩子长大后也易酒精成瘾。近日,专家提醒喜欢在夏季痛饮啤酒的男士,一天的啤酒饮量最好在500毫升以内。

  酒精含量:一升啤酒=一两白酒

  有人认为,啤酒是“液体面包”,营养价值高而酒精含量低,多喝点不会有什么危害。专家指出,这是许多人的误解。因为啤酒终属酒类,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量。

  专家认为,成人每次喝啤酒以一二百毫升为宜,一天不要超过500毫升(一瓶)。所饮啤酒最适宜的温度在12-15℃,此时酒和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。冰镇啤酒应适量饮用,不宜与腌熏食品共餐。

  酒精成瘾:三成始自狂喝啤酒

  我国有4000万视酒如命者。据专家介绍,许多嗜酒者中,有30%的人起初是滥饮啤酒,后来觉得啤酒的“劲儿”不够大,又逐渐加喝低、高度白酒。酒精成瘾者最明显的标志是:不仅顿顿离不开酒,而且晨起要饮“睁眼酒”,睡前要喝“安神酒”,往往还是空腹喝酒。

  如果你有如下表现:经常无节制地饮用啤酒,在酒桌上喝酒特快;在家喜欢独自喝酒,有藏酒行为;好忘事,甚至想不起喝酒前的事,此时,即使身体尚未出现明显的不适,却已是物质依赖型酒瘾患者,专家建议此类人应考虑戒酒并进行治疗。

  酒瘾遗传:爸爸是酒鬼孩子智商低

  专家认为,男士酗酒不但影响自身健康,还有可能把酒瘾传给下一代。因为丈夫如果大量喝酒,即使是啤酒,妻子怀孕后生下的孩子可能就是“婴儿酒综合征”患者。这样的孩子爱哭闹、智力弱,长大后也易酒精成瘾。由于爸爸常在周末喝得醉醺醺的,美国将这样的孩子称为“星期天婴儿”。Content wei xin tu pian 20191211210504
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  1.肝硬化:啤酒营养丰富、产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,形成脂肪肝。同时,80%的酒精通过肝脏代谢,长期受酒精浸泡,会导致酒精肝,继而转为肝硬化和肝癌,大大缩短寿命。

  2.啤酒心:啤酒累积的酒精在损坏肝功能的同时,还会使心肌功能减弱,引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大、心脏增大,形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。

  3.酒精性脑病:后期酒精成瘾者将患上酒精性脑病,小脑失去平衡作用,使人出现走路不稳、幻听幻视等症状。此时,病人的生命已很危险,肝脏失去解毒功能,100%肝硬化。

  4.啤酒过敏:一些人饮啤酒后发生喉头水肿、喘鸣以及口唇麻木、刺痛等症状,这是一种由于啤酒引起的过敏反应,近些年来出现了发病率增高的趋势。由于很多人不知道啤酒也可能导致过敏,一些缺乏经验的医生面对啤酒过敏也不知所措。

  5.癌症:多饮啤酒还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍;澳大利亚专家调查发现,每天饮5升以上啤酒的人最容易患直肠癌。

  由此可见白啤酒确实是一种非常出色的啤酒类型,他有一种果香和麦香的味道很浓烈,不和普通的小麦啤酒一样,只有一股麦香的啤酒味,那么大家也要清楚的明白。每天喝啤酒要长超过五百毫升的人不但能得脂肪肝,还可以有啤酒心生下的孩子也会容易得酒精成瘾,所以说大家一定要克制自己的酒量为了后代也为了自己的生命安全着想,一定要做一个。能够控制自己酒量的人。况且在生活中,我们要时刻保持自己清醒的大脑才能。赢得一个更成功的未来,大家说是不是呢。

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