人参作为一种多年草本植物喜阴凉它的叶片没有气孔无法保留水分,所以适合十分适合用来泡酒。那么今天小编就来为大家介绍一篇有关于人参酒怎么样的文章,希望大家看了以后能够喜欢能够对自己有所帮助,大家如果学会了的话也可以在家中自己来泡制人参就,想想也是很美妙的。
人参酒怎么样
选用优质有机鲜人参50克。
人参酒的功效取决于人参的品质,,选购时应加以鉴别。进口人参口感好、香气足、苦中带甘醇,功效也最好。市面上和药房销售的几块钱一克的人参大部分均为国产引种的,进口的人参仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到,价格在十几块到二十几块一克不等。
人参酒的制作方法
原料:人参30g,白酒1200ml
制法:
1、用纱布缝一个与人参大小相当的袋子,将人参装入,缝口;
2、放入酒中浸泡数日;
3、之后倒入砂锅内,在微火上煮,将酒煮至500~700ml时,将酒倒入瓶内;
3、将其密封,冷却,存放备用。
用法与用量:每次10~30ml,每日1次(上午服用为佳)。
人参酒的功效
人参:味甘微苦;生者性平,熟者偏温。
功在补五脏,益六腑,安精神,健脾补肺,益气生津,大补人体之元气,能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性,有强壮作用,使身体对多种致病因子的抗病力增强,改善食欲和睡眠,增强性功能,并能降低血糖、抗毒、抗癌,提高人体对缺氧的耐受能力等作用。
酒作为人类饮用历史最长的一种植物发酵酒精饮料,得到人参的滋养,不仅吸收了人参的药用养分,而人参有解除急性酒精中毒和烂醉的功效,人参酒就有了非比寻常的特殊功效。
用人参泡酒有补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智的作用,一切气血津液不足之证。补气养血,暖胃散寒。
看来人参无论是从自身的药用价值还是人参酒的药用价值来说都是非常的具有价值的,所以小编建议大家可以多买一些这些酒进行饮用或者自己来家中制作一些毕竟这种东西对于上了年纪的人是非常有用的,大家可以试着喝喝看,好的小编的分享就到这里了,希望对大家有所帮助。