威士忌的口味浓烈,很少人会直接喝威士忌,而是加冰和其他饮料调合后再喝。威士忌可乐就是其中最常见的喝法,清凉爽口的可乐,能有效缓解威士忌带给味觉的刺激感。在欧洲国家非常流行,也是现在年轻人派对上的必备饮品。
其中,以烈酒为基酒,再加上汽水的调酒称为Highball,以WhiskyHighball来说,加可乐是的喝法(WhiskyCoke),不过综合比较下来,以加上可乐所呈现的口感而言,美国的玉米威士忌普遍优于麦芽威士忌及谷类威士忌,因此Highball喝法中,加可乐普遍用于美国威士忌,至于其它种类威士忌,大多是用姜汁汽水等其它的苏打水调制。
那么,威士忌和可乐通过什么比例调配,才能获得最佳的口感呢?
威士忌可乐的调配方法,大致是相同的,也完全可以根据自己喜好控制量制造不同的口感。比较主流一点的调和比例是1:2,也就是说份威士忌1份原酒,配2份可乐的量。这样的比例据说能获得最好的口感。
如果一个人在家随便喝喝的话,就很简单了。用一个杯子装几块冰块,倒三分之一的威士忌,再倒三分之二的可乐,用搅拌棒搅匀,再加片薄荷叶或者半片柠檬就可以了。喝起来口感清爽奔放,外观还有点小资情调,喜欢威士忌的一定不能错过。
但如果是派对上,要准备这款饮品的话,就比较麻烦了。要准备酒容器,还有量酒器。大家一起狂欢,饮酒量会不自觉的增加,所以可乐的比例可以适当增加,扩大到1:3或者1:5都可以,但也不能太淡,会影响口感。
很多人以为经过勾兑,会大幅降低威士忌的酒精度,所以毫不顾忌地喝。那么威士忌可乐真的冲淡了酒吗?其实这是一个误区,因为可乐是碳酸饮料,含有较多的二氧化碳,会促使酒精更快进入血液,让人变得更容易醉。同时威士忌可乐也会刺激肠胃,就算喜欢也要适可而止。