不知道大家听没听说过金裕皖酒，产自盛产名酒的安徽古井镇，有光瓶，富贵，醇和，精品系列，和谐系列，陋室铭系列。其公司是安徽省金裕皖酒业有限公司，坐落于皖北重镇界首市，地处黄淮海平原的豫皖之界、颍河之滨，位于古井贡酒与金种子酒业的地理中段。公司厂区占地面积162亩，现拥有白酒发酵池2000多条，年产优质曲酒4000余吨，是全国首屈一指的原酒生产基地。安徽还有很多的名酒，像口子窖、古井贡酒、迎驾贡酒等，今天小编就给大家着重讲一下金裕皖酒怎么样，到底值不值得购买。
金裕皖酒怎么样
金裕皖酒业的技术人员敢于因时制宜，调整工艺。本地冬季气温较低，微生物数量少、不活跃，存在发酵偏缓、酒体香弱的缺陷，通过池外堆积达到二次接种的目的，增加了从空气中进入糟醅的酵母菌等微生物的种类和数量，相应增加其代谢产物在曲酒中的种类和含量，比如己酸己酯的含量增加了70mg／100mL左右，由于增加了白酒中的香味成分，口味也更为丰满。
针对本地夏季气温偏高，存在发酵过猛、酒体粗糙的问题，金裕皖人通过“回醅发酵”，提高了原酒中有机酸的含量。酒体风味学认为：乙酸能解决酒体的香暴、乳酸能解决酒体的味暴，通过增加酒体中总酸的含量，使酒体更绵柔，将以前的二、三级酒提升为一、二级酒。
金裕皖酒哪款好
1、金裕皖高粱王 52度 2050ml*1 桶装散装浓香型白酒纯粮食原浆泡酒老酒
推荐理由:这款白酒精选高粱生态酿造，香味协调，入窖发酵，出酒陈化，酒的味道更香浓。原产自安徽，专为大多数爱酒人士供应，浓香爽甘，入口绵顺，价廉物美但不失高雅。 该款香型浓香型，省份安徽，包装桶装，酒精度52度，容量2050ml，产品重量（kg）2.05，存储方法干燥、通风、阴凉，等级优级， 目前已有60+人评价 ，获得了96%的好评率 ，评价其包装用心，好喝不醉，忠实用户 。
2、金裕皖醇粹 白酒整箱6瓶浓香型送礼礼盒酒52度大瓶酒水纯粮食固态发酵纯粮酒安徽酒
推荐理由:节日送礼，大品牌，值得信赖，采用固态发酵法精酿而成，酒质清冽，口感纯净，产自安徽，回味悠长，香而不烈，浓香之中夹杂着绵甜，酸甜苦辣香，五味俱全却又彼此不冲突，谐调有度。 该款容量700ml，包装整箱，产品重量（kg）9KG，香型浓香型，省份安徽，酒精度52，存储方法干燥、通风、阴凉，等级优级， 目前已有60+人评价 ，获得了98%的好评率 ，评价其酒质极佳，细腻顺滑，口感极佳 。
3、金裕皖 平和 白酒整箱装 42度 450ml*6 浓香型
推荐理由:来自华夏酒源安徽，专为喝酒人士献上，酒液浓香协调，窖香馥郁，利用固态法白酒发酵和高温蒸煮，蒸馏陈酿，滴几滴在手上，揉干后会散发出一股高粱的清香。 该款容量375mL-500mL，包装整箱，香型浓香型，省份安徽，产品重量（kg）6.0kg，存储方法密闭 阴凉 干燥 常温，酒精度42%vol，等级优级， 目前已有40+人评价 ，获得了100%的好评率 。
金裕皖酒品牌文化
金裕皖酒业坚持卖酒就是卖思路，卖酒就是卖服务的营销理念，并把消费者的利益放到前列位，客户的利益放到第二位，作为金裕皖酒业赚的永远是思路的钱，赚的是产品做开以后的利润。
金裕皖酒始终标新立异，金裕皖酒永远敢为人先，金裕皖酒业已成为安徽酒界一道亮丽风景，金裕皖酒堪称安徽酒界的一匹黑马。
小编总结：以上就是小编对金裕皖酒的各方面评价，总体来说金裕皖酒是纯粮酿造而成，酒质清冽、口感纯净，是非常值得购买的一款白酒。大家如果还想了解其他品牌的白酒，可以在后台给小编留言。