啤酒主要是以水为原料以麦芽制作而成，啤酒含有丰富的营养物质比如蛋白质，氨基酸，维生素等，啤酒也被人们称之为是液体面包，因为啤酒本身会有大量的热能，在世界营养食品会议上也被推荐是营养食品，不同的啤酒有不同的分类，有的色泽清亮，有的清澈透明。对于啤酒来说是有保质期的，听装啤酒一般不少于一百二十天，桶装啤酒保质期不少于三天。那如果啤酒过期两年还能喝吗？接下来就让小编给您详细介绍一下。
啤酒过期两年能喝吗
当啤酒被灌装在容器的瞬间起，无论放置何种理想的条件下保存，随着时间的推移，啤酒新鲜口味都会逐渐丧失，如想真正的尝到啤酒的美味感，只有尽可能趁新鲜饮用才能完全达到。当啤酒放置时间较长时，啤酒的颜色会变深，由于各种不同的情况还会发生混浊和沉淀现象，及氧化味。虽然这种啤酒还能饮用，但是已失去了啤酒的风味，所以不要过长时间存放啤酒。
国标规定啤酒4个月的保质期，一般情况下，瓶装啤酒在半年以内，罐装啤酒在1年以内。保质期内的啤酒一般是合格产品，现在很多厂家的啤酒，保质期可以达到1年或更长时间，不过新鲜啤酒口感会更好，在保质期内如发生啤酒漏气，失光沉淀，口味变酸等质量问题都可以直接找厂家、商店更换或赔偿。有的超过保质期的啤酒，不一定都不能饮用，如果啤酒外观澄清透明，口味也没有多大的变化，则可以饮用，当然口感就不如新鲜的好；如果混浊、沉淀、口感变酸变质则不能饮用。
没有开瓶器如何开啤酒
用开过的啤酒瓶嘴边沿，对着未开的啤酒瓶嘴边沿，用虎口使劲压住两个啤酒瓶嘴(关键步骤)，另一只手把开过的啤酒瓶的瓶底压下，啤酒就开得了。
可以将两个酒瓶错位(即两个酒盖一上一下)，用单手紧握两瓶瓶颈，向桌面上敲打，即一个瓶打开。
小编提示：在搬运啤酒时请轻拿轻放，以免造成损坏。啤酒储存时不得与有毒有害有腐蚀性的物品放在一起，储存温度一定要恒温一般在5摄氏度到25摄氏度之间，温度不能太高也不能太低，啤酒应放置在阴凉通风的地方，避免日晒光照让雨淋，也不能与潮湿的地面相接触。
